当前位置:猫贪余温>其他类型>跟着爷爷学中医> 第178章 冬瓜笑脸与艾草香
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第178章 冬瓜笑脸与艾草香(1 / 2)

傍晚的风带着点凉意,吹得院角的艾草沙沙响。林薇把练了一下午的中等冬瓜搬到屋檐下,上面已经布满了细密的针孔,像块缀满星星的绿布。她蹲在地上,拿着银针在冬瓜蒂附近比划,嘴里念念有词:“左边眼角高一点,右边嘴角翘一点……”

陈砚之端着两盘炒青菜从厨房出来,瞅见她这认真劲儿,忍不住笑:“你这是要给冬瓜纹个表情包啊?”

“去你的,这叫艺术。”林薇头也没抬,小心翼翼地把银针斜着扎进去,组成个弯弯的笑眼,“等会儿陈爷爷出来,保准吓一跳。”

“我看是吓不着他,得笑死。”陈砚之把盘子往石桌上一放,“赶紧洗手吃饭,今天炖了排骨汤,就当奖励你下午进步快。”

提到排骨汤,林薇的肚子“咕咕”叫了起来。她麻利地把银针收进针包,洗了手就往桌边凑,鼻尖使劲嗅了嗅:“真香!比昨天的冬瓜汤鲜多了。”

“那是,”陈砚之得意地扬了扬下巴,“也不看是谁炖的。”

“是是是,陈大厨厉害。”林薇敷衍着,拿起勺子先舀了碗汤,刚喝一口,就看见陈守义背着个竹篓从外面回来,篓子里装着半筐新鲜艾草。“陈爷爷回来啦!”

陈守义把竹篓放在墙角,拍了拍身上的草屑:“今天艾草长势好,多采了点回来,晒干了能驱蚊,还能做艾条。”他瞥见屋檐下那个扎满银针的冬瓜,愣了一下,随即乐了,“这是……给冬瓜开了个联欢晚会?”

“不是晚会,是笑脸!”林薇跑过去指着冬瓜,“您看,这眼睛,这嘴巴,像不像在笑?”

陈守义凑近一看,还真有点那意思,银针在夕阳下闪闪发亮,倒真像张乐呵呵的脸。“行,有点巧思。”他点点头,“看来下午没少下功夫,这针脚比上午匀多了。”

“那是!”林薇挺起胸脯,“我打算明天挑战大冬瓜,争取能在上面走个小弧度。”

“有志气。”陈守义笑着捋了捋胡子,“不过别急,晚上我教你做艾条,咱得劳逸结合。”

晚饭时,林薇喝着排骨汤,忽然想起落枕大爷说的话,好奇地问:“陈爷爷,您以前是不是也像我这样,拿冬瓜练针啊?”

陈守义放下筷子,想了想说:“我那时候条件差,哪有冬瓜给你霍霍?都是在自家晒的玉米棒上练,那玩意儿硬得很,扎进去拔都费劲。”

“玉米棒?”林薇想象了一下那场景,忍不住龇牙,“那得多费劲儿啊,手都得扎肿了吧?”

“可不是嘛,”陈守义叹了口气,“那时候村里穷,想学门手艺难着呢。我师父脾气躁,扎不准就拿藤条抽手心,手上的茧子都是那时候磨出来的。”他摊开手掌给林薇看,掌心纹路里还嵌着点洗不掉的深色,“你看这老茧,就是当年跟玉米棒较劲留下的。”

林薇看着他掌心厚实的老茧,心里忽然有点发酸。她以前总觉得这些手艺都是天生就会的,从没想着背后还有这么多苦。“那您师父也太严了……”

“严是严了点,但心是好的。”陈守义摆摆手,“不然哪有我现在这手艺?学本事嘛,不吃点苦咋能成?你现在有冬瓜练,条件好太多了,可得好好学。”

“嗯!我知道了。”林薇重重点头,把手里的排骨啃得更香了。

吃完饭,陈守义把下午采的艾草摊在院子里的竹匾上,借着最后的天光翻晒。林薇蹲在旁边帮忙,手里捏着根艾草茎转着玩:“陈爷爷,这艾草除了驱蚊、做艾条,还有别的用吗?”

“用处多着呢。”陈守义拿起一把艾草,“端午的时候挂在门口辟邪,产妇坐月子的时候烧艾水洗澡能去寒气,要是受了风寒,煮碗艾草水喝,发发汗就好了。”

“这么厉害?”林薇眼睛一亮,“那做艾条是咋弄的?我能学不?”

“当然能。”陈守义从屋里拿出捆棉纸和一卷棉线,“等艾草晒干了,把它揉成绒,再用棉纸卷起来,用棉线缠紧,就是艾条了。看着简单,其实讲究着呢,艾绒得揉得细,卷得还得紧实,不然烧起来容易散。”

“我来试试!”林薇立刻来了兴致,抢过陈守义手里的棉纸,“您看我卷得咋样。”

她学着陈守义的样子,先把一小捧艾绒铺在棉纸边缘,小心翼翼地卷起来。可刚卷到一半,艾绒就从两边漏出来了,弄得满手都是。“哎呀,怎么还漏啊?”

“你铺得太散了,边缘得留空,艾绒要铺得匀。”陈守义拿过棉纸重新示范,“你看,像这样,从有艾绒的这边开始卷,边卷边往中间推,力道得匀,不能急。”

林薇跟着学,这次卷得倒是没漏,可松松垮垮的,像根没吃饱的油条。“这也太丑了……”她有点泄气。

“慢慢来,这活儿得有耐心。”陈砚之不知啥时候凑了过来,手里还拿着个刚剥好的橘子,“我小时候看我爷卷艾条,卷坏了十好几张棉纸呢。”

“你还见过?”林薇惊讶地抬头。

“那可不,”陈砚之把橘子掰了一半递给她,“我爷以前也是干这行的,后来年纪大了才歇着。他总说,卷艾条跟做人似的,得实诚,不能虚。

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