猪筒骨熬了一整夜的底，撇尽了浮油，又加了新晒的干香菇、几片金华火腿吊味，最后临起锅前，撒一把从暖房里出的脆甜生菜，滚一滚就得，鲜得很，又不腻人！”
徐岫清看的食指大动，汤汁入口，鲜味层次丰富，鸡骨的醇厚、火腿的咸香、香菇特有的山野气息，完美地融合在一起，滚烫地滑过喉咙，一路暖到胃里，在这寒冷的冬日，格外熨帖。
脆甜生菜只略一烫过，脆嫩清甜，正好解了汤的厚重。
她又咬了一口那金黄酥饼。
外皮酥脆得掉渣，内里却十分柔软，带着面食发酵后特有的微甜，里面的馅料有着菌菇的鲜韧、五花肉肉末的油润以及花生芝麻的香脆交织在一起，越嚼越香，与那碗清鲜的汤简直是绝配！
“不错！味道极好！”
见徐岫清吃的高兴，赵师傅在一旁憨笑着。
“我和柳娘子给这吃食起了个名字叫‘金玉满堂饼’和‘暖阳鲜蔬汤’！饼子实在，汤水暖胃，吃着热乎，价钱定得实惠些，寻常百姓也吃得起！”
【高兴60】
【兴奋57】
徐岫清赞同地点点头，她确实应该把客人群体再放大一些，这么想着，目光不经意间扫过灶台旁边。
案板上有一沓擀得极薄的面皮，还有一小碗调拌好的肉馅，粉白相间，点缀着些许翠绿葱花，看着极为好看。
她心中好奇，指着那面皮和肉馅问道：“赵师傅，这又是准备做什么新花样？”
赵师傅正忙着给下一锅饼子刷油，听到东家的声音，就顺着她的手指看去。
顿时，憨厚的脸上露出几分不好意思。
“回东家，那不是新花样，是我老家的一道家常吃食叫鸡汤馄饨，柳娘子说没尝过，我就擀了点皮，调了点馅，本来是想我们自己偷摸煮一碗尝尝的，没想到被发现了。”
徐岫清盯着那沓薄如蝉翼、方方正正的面皮，又看了眼调拌得油润光亮的肉馅，心中忽然闪过一个念头。
“赵师傅，这馄饨皮，还能再薄些吗？比如，薄到能透字？”