然都打算走捷径了,直接买“速冻水饺”多好,非特么买现成的肉馅来包————
哦对,他他妈饺子皮也是买的,也特么不是自己家和面揉面擀的皮!
那观众们就想说了————
缺他妈你包这一下嗷?!
你不包也没事儿啊!
有人说啊,陈澄这可能是为了响应节墓组“抵制预制菜”的口号,可他特么用的东西全都是预制的,就自己动手包一下就算是响应号召了?!
你也太特么应付事儿了吧!
总而言之!
这一刻!
无论是观众们还是嘉宾们,内心里都有无数槽不吐不快————
陈澄家中,餐厅里,黄老师见此一幕也不由嘴角偷偷上扬,该说不说的,这样的画面简直太让他满意了!
就是要这个“墙倒众人推”的效果,就是要陈澄即便“一锅出”做出了10道美食招待客人没有翻车,也特么得留下点儿“污点”!
他就知道!
“水饺”这道美食,陈澄绝对会出问题!
“这————”
那会儿,何老师、林大厨、姜凛等人有心想为陈澄说两句话,却又不知道说什么好,毕竟那“现成的肉馅”的确不太好洗————
可也就在这时候。
陈澄简单吃了几口饭菜之后,干脆站起身来,说了句:“算了,我去包水饺吧,看黄老师好象很饿的样子————”
话罢,陈澄直接就站起身来,打算往厨房走。
“————”
“你看————”
“陈澄————”
众人见状立马客套起来。
黄老师嘴角抽了抽,明显听出陈澄这“阴阳”自己的意图,不过话又说回来了————
能够今早看到陈澄那绝对不可能健康的“预制肉馅”,黄老师也是很开心的o
也幸好,陈澄都没有给大家拦他的机会,直接就走进了厨房。
那会儿,其实黄老师内心里觉得,陈澄肯定是要“翻车”的————
首先他那个“预制肉馅”就肯定会“翻车”无疑了,其次————
黄老师是真不觉得,陈澄会“包水饺”。
要知道,中式面点来说,这个“包水饺”和“包包子”一般都是那种绝对“地狱级别难度”的美食。
网络上倒是到处都有类似的“教程视频”,看网上那些人弄也好象很轻松的样子————
但这些玩愣儿吧,还真特么就属于是一个“一看就会,一学就废”。
网上看的再好,一上手也肯定会废。
现在的年轻人啊,基本上就没什么会包水饺的,大多数的年轻人家里长辈包水饺他们能跟着帮忙擀个皮就算是不错不错的了。
也因此阿————
黄老师俩眼一转,开始就“包水饺”做起了文章。
他说:“这个包水饺大家知道有什么诀窍吗?”
“感觉是饺子馅尽量别沾到面皮边缘吧?”虞馨馨添了一嘴。
“对!”黄老师见状眼前一亮,也不计较虞馨馨之前拿他当枪使的事儿了,直言道:“饺子馅里一般都会加油,就算不是食用油也会有生抽、老抽等酱油,而只要是沾到了油,这个饺子皮就很难粘合,就算是强行摁住了,扔水里一煮也很容易破。”
黄老师现在其实就是在给陈澄待会儿如果“包水饺翻车”进行“铺垫”————
饺子馅呢,也的确是因为有油而不太好包。
黄老师呢,也认为陈澄的“牛肉馅”怎么都不可能没油————
看问题是————
那特么“撒尿牛丸”的表面,哪儿来的油呢?
陈澄真的想啸。