那么问题又来了啊————
居家做饭,剪刀的确很多时候是用来处理一些个恶心的食材,可在外面的几乎所有烤肉店里,他们给你准备的“剪刀”都是可以直接用来剪可以直接吃的肉食的啊!
哦合著,在外面烤肉店吃饭某些人觉得他们的剪刀干净,自己家里用的剪刀反而不干净了?
什么特么悖论!
吃里扒外吗这不是!
是!
的确!
很多人家里的剪刀用途的确是处理鱼等一些个不干净的食材————
但也有很多人家,剪刀就是跟烤肉店里一样,是用来剪熟食的啊!
只要是没有处理过那些个恶心食材的剪刀,买来是新的,买来是干净的,清洗过后,跟菜刀、锅铲有什么区别?不也是完全可以用来直接处理要吃的熟食的吗!
所以陈澄用剪刀处理玉米的行为,问题又在哪儿呢?
“ber他这————他————”
在看到陈澄拿出剪刀来的那一刻,本来还面露喜色的黄老师、虞馨馨两人一下就愣了,紧接着,那本来还算上扬的嘴角一下就瘪了下来,俩人吹胡子瞪眼,下意识的伸出一根手指指着陈澄所在的方向,张张嘴,显然是打算挑点儿事儿————
但思来想去,愣是没有挑出一个合适的问题来。
当时俩人也是又懵逼又震惊啊————
94suo!
那谁家好人,用剪子处理食材啊!
谁家好人,用剪子剪玉米啊!
谁家好人用剪子在锅里“改刀”啊喂!
那一刻,虞馨馨和黄老师二人内心里简直有无数头草泥马疯狂奔腾而过,无数槽不吐不快好吗!
其实“剪刀”这东西,本身就是可以用来处理食材的,比如说一些个豆角啊、芸豆啊、韭菜啊————等等这种条状的,或者是茄子、土豆这种,都是可以用剪刀来处理的。
就象是网友们说的那样,“剪刀”也是“刀”啊!
日常生活中,为什么基本上没有什么人用剪刀来处理食材?
废话!
那剪刀一次能剪的数量太少了啊!
象是豆橛子、韭菜那种条状的,剪刀一次也就能弄个几根,你特么几根几根的剪,就算是两口人一顿吃的也得剪好长时间,贼费事!
用刀,直接将食材横在案板上,咔咔咔的就切完了。
说白了,实用度不高啊!
也就导致,日常生活中,基本上没有人用剪刀来处理食材————
但这并不说明,剪刀就没办法用来处理食材了!
在某些“特定情境”里,剪刀甚至远远要比菜刀来的方便。
比如现在?
锅里的玉米,在锅里没办法直接用刀切,只能拿出来再切,但是拿出来肯定就烫手,而且不好————
可用剪刀,直接在锅里“咔哒咔哒”,记下就特么剪开了!
你就说,何乐而不为?!
这叫什么?
这特么就叫活学活用!
人类文明发展这么多年,研究出了多少简单、便捷、方便人使用的工具啊?
那明明好用的工具搁那儿摆着你特么不用,你非得徒手柄食材拎出来用菜刀切,你这不轴吗?
总之!
这一刻!
虽然很不想承认,但是无论任何一个“正统粉”都不得不对邪修老祖“俯首称臣”啊!
“咔哒————咔哒————”
一整个玉米因为已经炖熟了的原因,其实非常的好剪,陈澄咔哒几下就给剪成了大小均匀的小段。
那会儿在线直播间里其实有个网友说:【谁说邪修老祖没什么做饭经验的?
他做饭经验简直太足了好吗!】
以前可能就是黄老师那边带的节奏,总有人说陈澄可能是不会做饭,一点儿做饭经验没有,所以才总是整出那么多走捷径的“花活儿”————
但是随着时间推移,随着陈澄一期又一期“邪修美食”的新鲜出炉,大家慢慢的发现,陈澄不仅仅不象是传闻中一点儿做饭经验没有,反而象是————
将诸多“先贤”的路都走过、走通之后,逐渐融会贯通,然后走出了自己全新前无古人后无来者的一套道路!
这一点,从他每一次拿出来的新厨具用法都让人耳目一新就可见一斑。
你以为他是新手?
你以为他是乱拳打兰老师傅才在《尝鲜日记》节目一期又一期的拿到非常漂亮的排名?
有没有想过,他其实是一位仙道尽头的“老祖”呢?!
“咕嘟咕嘟————”
锅中,在将玉米用剪刀也进行“改刀”之后,陈澄便彻底将锅里三样一开始整个扔进去炖的食材给“改刀”结束。
之前早就切配好的青红辣椒被陈澄一整个扔进了锅里,接着就是用锅铲来回翻拌,直至搅拌均匀。
天然气炉灶小火转大火!
“咕嘟咕嘟咕嘟!”
锅里本来就不算多的水开始剧烈蒸腾起来。
因为方才陈澄将土豆给“改刀”完成的原因,土豆表面一些糊化的部分充分融合进