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第96章 人民的美食!馒头就老干妈的含金量!就不能是奶香低筋面包吗?!(2 / 4)

总之,那一刻,黄老师内心里估计是在疯狂的恶龙咆哮中。

所谓“成也陈澄、败也陈澄”,虽然黄老师内心里恨不能给陈澄祖宗十八辈骂出来,但不可否认的是这会儿也的确是陈澄“拯救”了他。

在所有人都嘲笑黄老师的时候,镜头那边的陈澄已经拎着自己的“旺仔”去操作了。

却见陈澄手持那盒红色的标准为125毫升的旺仔牛奶一路来到了那个被他用“容嬷嬷同款针扎”扎了半天的那个“千疮百孔”的馒头前,而后用白色的吸管将旺仔牛奶的吸管口插开,接着将吸管抽出来——

而后,当着在线直播间里这百十来万观众的面儿,他直接将整盒旺仔颠倒了过来,而后将破开的吸管口对准馒头,随着轻微的“咕嘟咕嘟”的声音,乳白色的旺仔牛奶就这样一点点的顺着破开的吸管口,流淌到馒头上,并顺着馒头的外表皮缓缓流淌而下,逐渐积蓄在那个平盘上。

原本很多人都还忙着嘲笑黄老师,没反应过来呢————

这转眼一看陈澄的操作,顿时都蒙了!

【???】

【!!!】

【这嘎哈呢我哥?!】

不少观众都在疯狂的刷着:

【好家伙,我特么就一小会儿没看,你又给我整上新活儿辣?】

【这啥啊这————卧槽啊!】

【刘来泡馒头是认真的吗?!

【————我承认我想过他很多制作方法,但唯独没想过他竟然要用旺仔刘来“泡”馒头!】

【他这些做法怎么都这么离谱又稀奇古怪的呢————】

【不愧是邪修老祖啊,这踏马做法是真邪门儿啊!】

【是了,我早该想到的,他特么为什么拿牙签插满头插的到处是孔?还特么不是为了让旺仔刘来更容易泡进去吗!】

【夸张啊————离谱啊都!】

【我虽然明白他这个原理,但是这样做————能特么好吃吗?!】

其实说实话,在陈澄刚开始用牙签扎馒头,而不是“徒手爆馒头”,紧接着又去冰箱里找出了旺仔牛奶的时候,很多观众都已经想过陈澄有可能是打算用牛奶去“泡”馒头了。

但说句实话,他们只敢想想,不觉得陈澄真的会那样做————

原因嘛,其实还是当初他制作“披萨”那一期,用水冲馒头时候的说法。

那水跟馒头混合在一起,会怎么样?

馒头会变得浮囊!

会口感变差!

会没法儿吃!

甚至!

会让人觉得恶心!

虽然说陈澄此次并不是用水,也没有跟上次一样那么夸张的直接“徒手捏爆馒头”,但这旺仔牛奶说到底怎么也是“液体”!

只要是液体,将馒头泡在里头,就真的很容易浮囊,不是开玩笑的!

“他这个————”观察室里,黄老师露出一副便秘的表情,最后愣是没说出一句完整的评价的话来,转而抬起手默默扶额,感叹了句:“呦我的妈呀————”

就真的是对陈澄这个做法感到有些————一言难尽啊好吗!

虽然说陈澄此举跟“作兰”没什么两样,也注定会“翻车”,按理来说他理应高兴————

但是站在一位专业厨师————咳,站在一位业馀做饭爱好者的视角,就觉得陈澄这有点儿“糟塌粮食”了好吧!

一旁的虞馨馨见状本来也想对陈澄落井下石两句来着————

可她刚张嘴,就见一旁的林大厨忽然呵呵笑着说了句:“我倒是觉得他这个————好象有点儿意思的样子。”

“?

闻言众人不由一脸好奇的望向林大厨————

ber,都特么这么离谱的做法了,都特么用旺仔泡馒头了,怎么还特么能有意思?!

“林大厨,”虞馨馨落井下石的话被打断感到有些生气,忍不住翻着白眼说了句:“你不会觉得他这还可能做的成功吧?”

本轮的烘焙命题是什么?

是特么“奶香面包”!

陈澄这又是拿馒头出来又是用旺仔刘来泡馒头的,就做法而言就已经足够“惊世骇俗”了,就已经可以宣判他的“失败”了。

结果怎么特么到了林大厨嘴里,他好象————还能够成功的样子?

众人都随之而转眼望向林大厨,面对着镜头和众人的目光,林大厨挠了挠头,嘿嘿笑了下,然后说了句:“馒头本身是很容易吸水的,刚才陈澄小哥在加旺仔牛奶之前还专门插了孔,这样牛奶就更容易渗透进去————”

“如果馒头被泡透的情况下,再进行加热、烘烤,也不是没可能制作出不错的成品来啊。”

别人或许不太认同陈澄的这个做法,但是林大厨反倒觉得很有意思————

之前制作“披萨”那期的时候其实很多网友就已经吐槽过了,制作披萨所需要的那些食材实在是太让人头疼了,光是一个“饼皮”就需要各种西式面点的高筋面粉、黄油、耐高糖酵母、牛奶————等

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