不行啊!
他得认清现实啊!
尽管黄老师是做了半天的“心理准备”,才好不容易转过视线去看陈澄直播间那边的画面,可在看到陈澄的“操作”之后,他还是有种“小脑萎缩”、一脸懵逼的感觉啊!
《尝鲜日记》陈澄直播间那边。
原本,陈澄正在跟每一位“百姓美食家”一样,非常正常的进行着煮鸡蛋、剥鸡蛋的环节
可也就在十几个鸡蛋全都剥好,处理完毕之后!
陈澄的“骚活儿”开始往出整了!
就见,在将剥好的鸡蛋放到不锈钢盆里备用之后,陈澄并没有跟其他任何百姓美食家一样,直接将鸡蛋扔进灶火的锅里,而是打开了他的“极道帝兵”之一,自家的“电饭煲”!
鸡蛋一股脑全部倒入电饭煲里!
而后!
陈澄开始加料!
其实在扔电饭煲这个环节一切还很正常,虽然说用“电饭煲”做卤蛋也算是一种“解放双手”的“邪修做饭”,但归根究底算不得太过令人震惊—
可也就在下一个“加料”的环节,陈澄的操作,直接让这届观众再次体验到了那种熟悉的“小脑萎缩”的感觉。
却见!
在将鸡蛋倒入电饭煲之后,陈澄很缓存来了家中的生抽、老抽两种调味料。
打开盖子,沿着鸡蛋倒了两圈老抽,三圈生抽·
一直到这里,哪怕用了“电饭煲”,一切其实也都很正常。
可也就在下一刻搞笑的事情来了!
那就是,陈澄非但没有往锅里添加任何的之前黄老师口中制作卤蛋所需要的大料干辣椒、葱段、姜片、花椒、白芷、茴香、八角、桂皮—-等等香料,他甚至连盐、蚝油、冰糖·等调味料也没加!
他加了啥?
就当着《尝鲜日记》节目在线直播间里几十万观众以及观察室里何老师他们的面儿,陈澄直接跑去了冰箱里,然后从上面冷藏里面,水灵灵的取出了一瓶四四方方1装的”
冰!红!茶!
“咔”的一声,拧开瓶盖!
“咕嘟咕嘟——””
陈澄直接将一整瓶的冰红茶,全都倒进了装了鸡蛋的电饭煲里!
【
在线直播间里很多观众沉默了。
观察室这边的何老师、黄老师他们也沉默了。
ber
这啥???
冰红茶?!
你他妈用冰红茶—做卤蛋?!
你认真的?!
很多正在观看《尝鲜日记》节目的观众都忍不住擦了擦自己的眼睛,一脸震惊的望着直播间里陈澄咕嘟咕嘟往电饭煲里倒冰红茶的这个画面,就他妈感觉·
离谱!
小脑都给干萎缩了好吗!
不是啊—
这特么冰茶—甜的啊!
这玩愣儿能特么做卤蛋?!
短暂的沉寂过后,直播间里的观众们直接就忍不住拍手了:
【不会做瞎做是吧?】
【这特么完全乱做了现在!】
【没有捷径可走,就整些邪门儿、黑暗的做法是吧?】
【合著这特么邪修老祖就这么搞邪修的?】
【—别说糟塌了鸡蛋了,这不也糟塌国窖吗!】
【那他妈国窖就让你这么用的?!】
【浪费啊!】
炸了!
在线直播间里的弹幕,直接就刷炸了!
要知道!
就在刚刚!
正式开始制作“卤蛋”之前,何老师还专门跟林大厨、黄老师他们探讨过,卤蛋有没有什么特殊的制作方法当时林大厨倒是说过可以用“啤酒”来制作卤蛋,但是黄老师也说了啊,除了啤酒之外,别想跟“叉烧肉”、“红烧you”一样,用特么什么“棒打鲜橙”啊、“养乐多”啊来做,因为那些饮料都是甜口,卤蛋需要咸口去“卤制”,饮料只会破坏卤子的风味!
谁曾想!
这特么紧接着,陈澄就拿出了国窖冰红茶!
他可倒是咕嘟咕嘟往里倒了,也的确起到了“整活儿”的效果,给不少观众看的那他妈叫一个一愣一愣的—·
但是!
这特么味儿,肯定是不对的吧!
“瞎做!”
观察室里,都不用小夹子主动带节奏,绝命毒师自己就坐不住了!
他高喊着:
“刚才我就说了,卤蛋跟红烧肉、叉烧肉不是一种风味,胡乱加一些饮料什么的只会扰乱成品的味道,他这完全就是瞎做!”
在黄老师眼里看来,那他妈就是马尿!
除了毁坏美食应有的味道之外,什么用都没有!
他早就说了,“卤蛋”跟叉烧肉、红烧肉是不一样的,虽然说“卤蛋”很多人的制作方法里也会添加到一些“冰糖”,但那只是提味儿用的,不能作为主要的风味,主要风味还得是大料、盐、酱料交织出来的咸口!
之前陈澄做“红烧肉”用的雪王家的“棒打鲜橙”或许还特么能选择加糖的多少,可冰红茶这种“国窖”,里面的“糖分”可是固定的!
做出来绝对是以甜为主!
黄老