微波炉!
又特么是微波炉!
崩溃了!
这届网友彻底崩溃了!
谁特么想过,陈澄制作凉皮儿的每一步,竟然都特么那么的“邪门儿”啊!
别人制作凉皮儿,又是和面、揉面、醒面、洗面、沉淀,又是起锅烧水慢慢盯着蒸的;他可倒好,他妈的绞肉机绞出面糊,倒盘儿里直接扔微波炉叮!
全程下来,手都没脏,用的时间也才不过三五分钟!
要知道!
那起锅烧水蒸凉皮儿,可是恨不能要逐帧逐帧的盯着那锅里的凉皮儿别特么掉热水里的!
大热天儿在厨房里烧着火的炉灶前,盯着滚烫的开水锅里蒸的凉皮儿,天知道多特么折磨人啊!
他这样直接扔微波炉里,不光完全不用盯着,凉皮儿也特么不可能有任何问题!
他甚至可以趁这个时间准备一下黄瓜丝、豆芽、料汁等等调味食材!
这特么未免也太简单,太便捷了吧!
“噗”
观察室里,邪恶栀子花、宗门长老俩人同时笑出声来,何老师一边抬手鼓掌一边拍手叫绝:
“好啊,好好好,第一期用微波炉,第二期用绞肉机,第三期两样一起用,陈澄小哥真是好样的,生动形象的为我们诠释了家用电器的奇妙用法!”
“我们早该想到的哈哈哈”林大厨笑道:“挂面都能放微波炉直接叮熟,挂面弄出来的面糊怎么就不能用微波炉了呢?”
“怪不得他用的是普通的瓷盘而不是平底的盘子”何老师继续说:“原来闹半天,他压根儿就不需要盘子浮在水面上,只要是个平面盘就行,家里普通的盘子也可以!”
“啪啪啪”林大厨一边拍手一边说:“他这个太有意思了,我还从没见过谁能做凉皮儿最那么快那么简单那么便捷”
俩人一唱一和,给陈澄恨不能捧到天上去了。
反倒是一旁的黄老师,那会儿他那个脸色啊,用“吃了奥利给”来形容简直不要太特么贴切!
此时此刻,黄老师是真特么想骂娘了!
凉皮儿啊!
凉皮儿!
在听说是这道美食的时候,黄老师真的是绞尽脑汁,都没想过这道美食能有什么“邪修”做法!
为此,他还专门给陈澄加了一个“不能使用面粉”的限制。
结果呢?
结果陈澄不光用绞肉机绞面条绞出面糊来代替面粉,甚至在“蒸凉皮儿”这个环节也采用了非同寻常的做法!
所以这么说的话
就算是他黄小厨没有给陈澄出那个“不能使用面粉”的难题,他也完全可以在“蒸凉皮儿”这方面,做出非常有看点的“邪修”做法!
而他给陈澄加的这个难题,反倒催生出了陈澄“面条打面糊水”这个看点!
所以严格来说
他,他妈的,还给陈澄,贡献了一个“节目效果”?!
什么鬼!
只要想到这里,黄老师内心里就有无数头草泥马疯狂奔腾而过!
现在他还能抬什么杠?
杠陈澄的凉皮儿微波炉叮不熟?
他自己都不好意思说!
那盘摊匀的面糊水,本来就是非常好熟的,微波炉那个原理,万物皆可炼化,何况是区区一个面糊水啊?!
所以
他本期,又他妈栽了?!
是的,没错,黄老师意识到的这一点非常正确,他本期,又特么栽的彻彻底底!
直播画面里,陈澄2分钟一张的凉皮,微波炉出锅之前他就已经用了另一个盘子摊上面糊水,拿出一盘来立马将另一张扔进去,中间的时间他也利用起来,又是擦黄瓜丝又是砸蒜的
2分钟一张的凉皮,陈澄一共做了5张,每一张拿出来后他都过一遍凉水,而后刷上油防止粘连,时间加起来十几分钟这样,期间他已经将其馀食材全部准备好,还趁机调了个料汁。
等到凉皮都制作好,他用刀切好,全部放进盘中,倒上料汁,豁愣豁愣
直接就做好了!
“叮!”
随着陈澄拍下响铃
计时结束!
所有观众连带着观察室里的嘉宾,一同望向陈澄直播间右上方的计时表!
在看到时间的那一刻
“嘶”
所有人都忍不住倒吸一口凉气!
陈澄【凉皮】美食制作时间显示:“19分31秒!”
那一刻
所有人真的是震惊的无以复加啊!
十九分多钟,不到二十分钟!
这特么是制作凉皮儿吗?!
谁家凉皮儿不到二十分钟就能制作出来啊?!
夸张啊
离谱啊!
太特么匪夷所思了!
在很多人眼里,这个时间连和面、揉面、醒面的时间都不够啊!
“太省事了”
观察室里,绕是虞馨馨也忍不住掰着手指头,夹着嗓子说着:
“他全程就用了绞肉机、一个不锈钢盆、一个滤网、两个盘子”