,而后起锅烧一锅开水,将沉淀完的面水倒进盘里,放到锅里的水上,盖盖闷两到三分钟,然后过冷水
就这!
才做出一张凉皮来!
做法差一点点,凉皮还不一定能有弹性,说不定直接变面皮了。
家居做出来的凉皮都不会很大,一张一张的做,真不知道猴年马月才能做出够一家人一顿吃的凉皮。
而弄完凉皮才只是做完最基础的“食材准备”阶段!
一道完整的凉皮,还需要擦黄瓜丝、砸蒜泥、放酱油、辣子、盐等调味料的过程。
你就说!
这样的一道美食,陈澄拿什么做出“邪修”的做法?!
说句不好听的,真特么要是有那种非常简单便捷的“邪修做法”,那每年一到夏天,也不至于家家户户只能出去买外面做的凉皮,而不自己在家里做了。
“呵呵呵”
越是想到这道美食稍微一点儿不慎就做不成功的“特性”,黄老师就想啸,仰天长啸
这把,他总算可以扬眉吐气了!
只不过只是这样的话,他还是觉得不太够。
他还得给陈澄下点儿“绊子”!
这小子害自己平白无故挨骂两次,不能让他这么轻松就被收拾了!