什么是“泡面”?
严格来说,“泡面”的详细解析是:“泡方便面!”
市面上的方便面都是经过油炸的,都是做熟了的,稍微泡一泡就可以即食,但并不是所有的“面”都是可以用“泡”的方式来食用的!
就拿陈澄刚刚拿出来的这把挂面来说吧
稍微有点儿做饭常识的人都应该知道,挂面这玩意儿,是需要起锅烧水,水烧开了扔进去,用沸水煮一会儿才能熟,才能吃的。
本来这玩意儿研究出来就特么不是用来“泡”的!
陈澄可倒好
上来直接就一把挂面扔碗里泡上了!
一下给所有观众都看懵了,看乐了
【噗这外卖小哥是压根儿不会做饭吧?
【合著刚刚他妈妈跟他说的话他是一句妹听进去嗷?】
【好家伙,真亏我刚刚还以为是他妈妈念叨的多,闹半天他妈妈是知道他什么德行啊!】
【抽象啊!离谱啊!这哥不会是剧本来的吧?】
“噗嗤”
也是巧了,陈澄将挂面扔进碗里用暖瓶倒出热水去泡的时候,观察室这边的女嘉宾虞馨馨刚好在看,小夹子一下就被陈澄的操作逗乐了,笑道:
“这个外卖小哥好象不会做饭吧?哪有挂面用水泡的。”
明星艺人上节目都是要自己找话题的,有话题才有镜头,虞馨馨自然也是在为自己找镜头,也果不其然,她话音刚落,众人的视线就全都被吸引了过来。
黄老师嗤笑一声,道:“这基本是连常识都没有了,在节目组也真不知道搁哪儿找来的人材。”
“谁说不是呢哈哈哈”虞馨馨也在笑。
在线直播间里不少人注意到这一幕之后也全都是一阵啼笑皆非,大家显然把陈澄当成是笑话了,节目开播这么一小会儿,第一位“丑角”竟然已经诞生了。
可也就在这时候
在黄老师、虞馨馨和那帮观众嘲笑陈澄不会做饭的时候
将挂面泡进碗里,稍微泡软了一点的陈澄,将挂面弯了一些然后全部塞进碗里的水里,让水充分浸泡到全部面条之后,他便直接端着碗去到了自家的微波炉前
打开微波炉,然后将这碗“泡面”,水灵灵的塞进了微波炉里。
高火,3分钟!
“嗡嗡”
微波炉开始运转,托盘托着泡面碗开始旋转。
【】
那一刻,漫天嘲笑的声音戛然而止。
好多人都愣了啊!
【ber】
【这这】
【???】
【合著闹半天他特么一直打算是用微波炉“煮”面条啊?】
【这特么能熟吗?!】
【负责任的告诉你,微波炉里万物皆可熟!】
【冰箱里刚拿出来的冻馒头扔里五分钟出来都得热腾腾的,何况是这点儿挂面】
【人家挂面里可是本身就有热水啊!
【但是这未免有点儿太抽象了吧喂!】
“这”
本来还在嘲笑陈澄不会做饭的黄老师和虞馨馨脸上的笑容戛然而止,虞馨馨嘴角抽了抽,望向黄老师:
“这黄老师能熟吗?”
人黄老师常年浸淫厨房,这肯定懂啊!
“这个”黄老师脸上露出便秘的神情,一时间不知道如何作答了。
他特么怎么知道这玩意儿能不能熟啊!
他也没有用微波炉做过面啊!
那谁家好人用微波炉煮面条啊喂!
还有啊
是他的面条能不能熟,不是我能不能熟好吗喂!
这小子做饭的方式也未免忒特么邪门儿了点儿吧!
黄老师内心里无数槽不吐不快的时候,一旁的林大厨忽然呵呵笑了笑,然后张口说道:
“他这个其实也算是一个生活小妙招了,基本上熟透是没有任何问题的。”
“哦?”
闻言,众人纷纷转眼望向林大厨。
“此话怎讲?”何老师问。
“微波炉的原理本身就是通过电磁场让食物里的分子快速震动、摩擦,产生热量,然后从内而外的快速加热”林大厨说:“他这个挂面如果说直接扔进去那肯定熟不了,但是他提前加水泡过了,开水能让挂面表面快速吸水软化,初步打破面条的干硬结构,再通过微波高火让热量传递到面条内部,使淀粉充分糊化,那么挂面自然就很容易熟透了。”
解释完,林大厨还专门加了一句:
“其实他下的这个比较细的挂面本身就很容易熟,就算是不煮,用开水泡,泡个十几分钟也熟了,只不过是闷熟的,面条就没有劲儿了,一碰就碎那种”
“他现在这样用微波炉加热,反而快速又便捷,基本上煮出来的面条跟起锅烧水煮的不会有太大区别,并且还省下了煮面之后刷锅的步骤。”
说着说着,林大厨给自己都说的有点儿佩服了,不由抬起手来,一边拍一边说:
“现在的年轻人做饭啊,跟我们以前是真不一样了。”
感觉在陈澄面前