里，正飘荡着一种古怪的药香。
某位热出了一身细汗的小徒弟用漏勺舀起了桶里的物件看了看成色，点了点头，然后直接关掉了灶火，将盖子盖上，转过身来朝院子里喊道：“师父，东西还得至少浸泡半小时才能吃，您老人家还得等一会儿。”
正在院子里喝茶的杨默点了点头：“不急，既然是试品，那总得等到东西达到了最合适的火候和温度才成……我倒是想瞧瞧，你带着那群西南家属折腾调试了半个多月的东西怎么样。”
见到这位师父已经恢复到了正常表情，仗着土狗同学在场，白蒙蒙的语气有些放肆起来：“安啦安啦，师父你放心吧，我们贵州虽然是穷山穷水，但说到大众美食这块，把你们这些只懂得啃馒头烙饼吃面条的齐鲁人甩后一百条街还是绰绰有余的……那么多嘴刁的家属都尝过了觉得没问题，你和吕姐姐到时候不把舌头咬下来，算我输……立马给你表演双手倒立！”
听到这货竟然鄙夷齐鲁的饮食，吕莹莹顿时不乐意了起来。
馒头怎么了，烙饼怎么了，面条又怎么了？
那玩意嚼着多香啊！
而且……都顿顿吃上白面了，还能吃到饱，你还想图啥！？
不过闻到鼻尖传来的阵阵异香，这半年来偶尔也会被杨默拉着见识一番西南美食的土狗同学嘴巴蠕了蠕，终究还是没这个底气把这些话说出口……虽然不愿意承认，但如果不拿那些贵得要死的鲁菜和孔府菜说事的话，西南三省的民间美食的确要把齐鲁这边甩的连渣都不剩。
有些郁闷地掰了一颗宛如红宝石，但却酸的要死的石榴籽丢进嘴里，龇牙咧嘴了一番的土狗同学忍不住好奇地问道：“公司里不是有不少家属也摆摊卖这玩意的么，我闻着味道差不多啊，干嘛不直接把人家的配方买回来，非要费那么大精力和阵仗来调配方……这多糟蹋功夫啊！”
听到这外行无比的话，白蒙蒙强自忍住了翻白眼的冲动，偷偷瞅了一眼旁边的杨默，这才耐心解释道：“香味是香味，味道是味道，这两者不是一码事……有些时候你闻着香味差不多，吃起来的味道却是天差地别。”
“而且你们齐鲁人虽然都喜欢叫我们那边为西南地区，但实际上，云贵川渝四个地区的口味有着非常不小的区别；”
“用师父的说法就是川渝地区的麻味太重，当地人或许没有感觉，但当下的齐鲁人普遍接受不了那种非常明显的麻苦味，因此采用川渝地区的配法不合适……再说了，巴渝那边的大部分家属，离开了花椒和辣椒，连菜可能都不会做了，指望她们调出适合齐鲁人的口味，我觉得悬！”
“而滇南那边在这方面的口味虽然很有些独到之处，但整体基调风格偏向广东地区不说，口味上也显得过于清淡含蓄了些……没法子，毕竟跟你们齐鲁人想象的不太一样，滇南那边其实喜欢追求食材的本味；但你们齐鲁人虽然不喜欢吃麻吃辣吗，然而口味却重的很，要是直接用滇南那边的配方，那你们绝对难以下咽。”
“总之，如果直接使用钻探公司那些家属的配方，以当下的情况来看，只要出了这一亩三分地，大概率只有失败的份！”
“所以，在师父的英明指导下，我们才采取了以贵州配方为基础，增减调试的口味实验。”
说到这里，白蒙蒙的表情得意了起来：“吕姐姐可能不是很了解，我们贵州那边的人，全是山地，根本见不到什么平原，生活在十万大山里面的我们自古以来缺盐，运动量又大，所以口味普遍比较吃的重，这跟你们齐鲁人很有些相似的地方；”
“但同时，我们在这方面的配方同时融合了川渝地区的口味和湘西地区的口味……也就是说，我们调配出来的这玩意味道厚重香甜，但麻味的占比很低；”
“所以，只要在莪们贵州配方的基础上，多增下一下盐的使用量，同时减少一下辣椒和花椒的使用量，很容易就能调配出符合你们齐鲁人的吃食出来！”
对这块没什么了解的土狗同学一脸的没想通：“不就是多加点盐，少放点辣椒和花椒么，随便哪个会做这玩意的家属都能做啊，干嘛要费那么大功夫，还非要找一大堆贵州的家属来参加调试和品尝？”
白蒙蒙的表情有些抓狂：“我的姐姐诶！所谓隔行如隔山，这玩意哪有你以为的那么简单！？”
看着一脸茫然的土狗同学，很有些受伤地抚了抚自己规模并不如何庞大的胸口，白蒙蒙好容易调整好了气息：“吕姐姐，你以前没接触过这玩意，所以不清楚，搞这种吃食，去腥提香才是核心中的核心，而这玩意好吃与否的奥秘，80%都在这个环节；”
“就拿最基本的去腥来说，腥味只是大家常用的叫法，事实上，它包含腥、臊、膻、胺这四种不同的类别……每种不同的食材都有自己的特性，这里面的讲究大了去了！”
才说了个开头，土狗同学就一脸惊奇的样子：“竟然还有那么讲究？那个啥……胺是啥东东，我咋没听过？”
白蒙蒙被这位自己心目中的准师娘彻底打败了，很有些无奈地解释道：“这几种异味的区别，光靠嘴巴没法形容，得实实在在地吃上一次才能知道；”
“简