会想!红英啊,这主意真不赖!你看这车站来往的人,南来北北的,说不定就喜欢尝个新鲜劲!这涮锅子听着就暖和热闹!”
张振邦也点头。
“是这么个理儿。添两样特色,不耽误你原来的菜,还能多吸引客人。元宝这是替姑姑想着招揽生意呢。”
安红英和厉见明越听眼睛越亮。
元宝这看似孩童的随口之言,竟然勾勒出一个新的、很有操作性的经营点子!
涮锅食材准备起来不复杂,汤底可以提前熬制,关键是新颖、出餐快、适应冷暖天气,还能增加客单价和趣味性。
“元宝!”
安红英激动地一把抱起小侄子,在他脸上亲了一口。
“你可真是姑姑的小福星!这主意太好了!姑姑怎么就没想到呢!咱就加这个!见明,回头咱们就研究汤底,去买那种切肉片的刀,薄薄的羊肉片、猪肉片,还有白菜、豆腐、粉条……”
厉见明也兴奋地直搓手。
“行!这个好!天气马上就凉了,正合适!夏天就按青山说的,弄点解暑的饮品。”
元宝被姑姑亲得咯咯笑,心里也松了口气。
他不能直接说以后火锅会风靡,只能用这种引导的方式。
看来,效果不错。
他趴在姑姑肩上,又小声补充了一句。