村口挑水,大舅和小舅也没闲着,刚才砍的柴火还在山边,又结伴出去搬,搬回来后还要劈成小段晒透,再码进灶房和柴房里。
慕知微看着两个舅舅的身影,心里感慨:真是实在得一点都不把自己当外人啊!
也暗自庆幸今晚准备的菜够丰盛,不然真对不起他们的实在。
看看天色,慕知微去炒菜。
刚进灶房,一股热气就扑面而来,一边在心里做着心理建设,一边往里走。
突然想起现代的露天厨房,眼睛一亮:院子这么大,要是再搭个露天厨房,天热的时候在外面做饭,又凉快又亮堂,平时烧水、做小吃也方便,等忙完这阵就跟爹娘商量商量。
眼下还是先炒菜。
一小半炸豆腐对半切开,留着炒野葱;剩下的炸豆腐等下用肉汤焖。
家里的锅还是太少了,要是有砂锅,直接在小灶上焖就行,改天去买罐子,一定要多买几个砂锅回来。
锅塌豆腐焖好了,出锅。
肉汤倒进锅里,调味后放进炸豆腐盖上锅盖小火焖。
剩下的肉汤,盛进罐子里,放一小把五指毛桃,拿出去放在小灶上面慢慢熬。