粉和盐巴,用筷子搅拌成黏稠的面糊。
六狗子和小狗子早就不背书了,凑在旁边目不转睛地看着。
慕知微见小哥俩神情认真像在读书,忍不住调侃:“你们也要学着做饼吗?”
小哥俩点头。
小狗子:“学会了我做给大姐姐吃!”
六狗子也跟着点头,神情异常正经。
“好,那大姐姐教你们!”
慕知微一边搅拌一边说着调面糊的技巧,等面糊调好,兄弟俩还跟着慕知微一起进了灶房:六狗子生火、看火候,小狗子则搬了个小凳子坐在旁边,安安静静地看着慕知微准备煎饼。
锅热了之后,慕知微用刷子在锅底刷了一层薄油,再用勺子舀起面糊,轻轻倒入锅中,用勺子背把面糊整理成圆圆的小饼,小火慢慢煎。
锅底温度高,中间的小饼最先变得金黄,慕知微动作利索地把熟了的饼铲出来,重新舀入面糊整理好,才端着盘子蹲到两个弟弟面前:“来,尝尝味道怎么样。”