碗汤,一边喝一边和阿土、阿水、阿树闲聊着。
“阿土,今天辛苦你了,晚餐准备得很丰盛。”
阿灰说道,语气中带着一丝感激。
“应该的队长!”
阿土嘿嘿一笑,憨厚地说道,“只要兄弟们吃得饱,有力气干活,我就高兴!”
阿灰喝完汤,擦了擦嘴,忽然想起了什么,对阿土说道:
“阿土,你那边处理好的野猪肚和猪肠还有吗?我想露一手。”
阿土眼睛一亮,脸上露出了期待的表情:
“队长,你要亲自下厨?当然有!我早就吩咐人把最好的猪肚和猪肠留出来了,而且都已经清理干净了,就等你发话呢!”
“好!”
阿灰站起身,活动了一下筋骨,“把东西拿进棚子里来!”
阿土立刻吩咐人将食材拿来大棚里。
并送来几口大铁锅,旁边放着各种配料和食材,都是阿灰之前教大家制作和保存的。
阿灰看着那干净的猪肚和猪肠,满意地点点头。他挽起袖子,开始忙碌起来。
首先,他将铁锅烧热,倒入一些炼制好的兽油。
等油热了,他把切成大概两指宽的一段大小的猪肠放进锅里,快速翻炒起来。
“滋啦!”
猪肠下锅,立刻响起一阵诱人的声响,浓郁的肉香也随之散发出来,弥漫在整个大棚里。
阿灰手法娴熟,翻炒了几下,然后加入切好的野蒜、野姜、野葱和菖蒲根,继续翻炒。
调料的香味和肉香混合在一起,让人垂涎欲滴。
“队长,你这手法越来越熟练了!”
阿土在一旁看着,忍不住赞叹道,“和少族长比起来,也不差多少了!”
阿灰笑了笑,没有说话,继续专注地烹饪。
等调料的香味充分散发出来,他撒入一些细盐,又沿着锅边淋入一些果酒。
“嗤!”
果酒遇热,瞬间蒸发,带着一股淡淡的酒香,融入到猪肠中,让原本浓郁的香味更加独特。
接着,阿灰加入足够的开水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火慢慢焖煮起来。
锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡,香味也越来越浓。
“队长,这猪肚和猪肠的做法差不多吧?”阿水好奇地问道,眼睛紧紧盯着锅里。
“嗯,差不多。”
阿灰点点头,耐心地解释道,“都是要先炒香,再用小火慢炖,这样才能让它们变得软烂入味。”
阿树也凑过来看热闹,鼻子不停地嗅着空气中的香味:
“队长,你这做的是什么菜?闻着真香啊!”
“这叫焖烧猪肠,”阿灰解释道,脸上露出了一丝得意,“等会儿再做个红烧猪肚。都是少族长教我的,味道绝对错不了!”
说话间,锅里的猪肠已经炖得差不多了,散发着浓郁的香气。
阿灰掀开锅盖,加入切好的蒜叶和葱叶,翻炒均匀后,关火出锅。
“好了!焖烧猪肠做好了!”
阿灰将热气腾腾的猪肠盛到大陶盆里,大声招呼道,“大家快来尝尝!”
阿土、阿水、阿树迫不及待地拿起木勺,尝了一口。
“嗯!好吃!太好吃了!”
阿土眼睛一亮,脸上露出了惊喜的表情,“这猪肠炖得真软烂,一点腥味都没有,而且特别入味!队长,你这手艺真是绝了!”
阿水也连连点头,嘴里塞满了食物,含糊不清地说道:
“确实好吃!比我以前吃过的任何东西都好吃!队长,你这是得到少族长的真传了啊!”
阿树更是吃得满嘴流油,一边吃一边赞不绝口:
“队长,你太厉害了!以后你可得多给我们露几手!”
阿灰看着大家吃得开心的样子,心里也很高兴。
他又开始制作红烧猪肚,手法同样熟练。
很快,红烧猪肚也做好了,和焖烧猪肠一起,摆放在临时的餐桌上。
阿土让人拿来了果酒,四个兄弟围坐在一起,一边喝酒,一边吃着美味的菜肴,一边聊着今天狩猎的趣事。
“今天真是大丰收啊!”
阿土喝了一口酒,感慨道,脸上露出了满足的笑容,“光是那些鹿,就够我们部落吃上好几天了!还有那些野菜和野果,也都是好东西!”
“是啊!”
阿水也说道,语气中充满了敬佩,“要不是队长指挥得当,我们也不可能顺利围猎到那么多鹿。还有那些陷阱,也多亏了队长的指点,布置得非常巧妙。”
阿树也附和道,眼睛里闪烁着崇拜的光芒:
“队长就是厉害!什么都懂!跟着队长干,我们心里踏实!”
阿灰笑了笑,举起酒杯,眼神中充满了对未来的信心:
“这都是大家共同努力的结果!来,为了我们部落的繁荣昌盛,干杯!”
“干杯!”
四个兄弟齐声高呼,将杯中酒一饮而尽。
篝火在旁边熊熊燃烧,映照着他们兴奋的脸庞。
勇士们也都围坐在一