苏文松也没急着说话，而是先去拿了两个杯子，泡了两壶茶，放在二人面前。
“不知道你们喝什么，我就按照我的口味来了......君山银针，请二位品尝。”
徐卫国端起了杯子，看了看，又闻了闻，评价道。
“茶汤金黄，茶叶挺拔如针，绒毛细腻，苏社长的君山银针极品啊。”
说完又呷了一口，眉头舒展了几分。
徐卫国根本不懂茶，全是瞎诌的......不过，不妨碍他拍马屁。
苏文松目光一闪，随后爽朗一笑。
“兄弟要是喜欢，不妨带点回去。”
“不必了，我一个粗人，给我纯属是牛嚼牡丹、暴殄天物！还是苏个你留着吧。”
客道完后，进入正题。
“婶子应该也看了卫国带回去的报价单了吧？不知道两种方案，想选哪一种？”
“我和卫国想了想，决定由你们提供猪肉等原材料，我们负责加工费，利润扣除成本后55分。”
马素兰说出了之前和徐卫国商量好的说辞。
果然和苏文松想的一样。
苏文松闻言脸上笑容未变，只是轻轻一拍手。
“这样也。
不过......我们供应的不只是供销社，还有国营大饭店，两个地方所需要的卤肉数量，可能会比较多。”
苏文松停顿了一下，报出个保守数字：“卤肉每天至少150斤，不知道婶子这边能不能忙得过来？”
徐卫国早有预料。
而且他不打算光卖卤肉，还想连带其他的一起售卖。
徐卫国让马素兰从背篓里面拿出油纸包。
“苏社长，除了卤肉外，我这边还有猪下水，味道不错......你也尝尝。”
油纸包打开的瞬间，整个办公室内弥漫着独属于卤味的香气。
按理说卤肉这玩意儿，放凉了之后香味肯定会大打折扣。但现在即便是凉的，味道也依旧勾人。
可见用料之足，配方独特。
“那我尝尝。”
苏文松咬了一块猪头肉之后，眼睛都亮了。
不得不说......卤猪肉和卤猪下水是两种不一样的口味，各有千秋，让人唇齿留香，流连忘返。
苏文松轻轻的喝了一口茶，让嘴巴里的味道冲淡一些，笑眯眯地看着对面的徐卫国。
“兄弟，既然有备而来，那我也就打开天窗说亮话。”
“猪肉和猪下水由我这边提供，猪肉加工费每斤1毛......猪下水每斤3分。”
“如果肉味品质，或者错过了交货时间，损失由你方赔偿；若是我方供货问题，比如猪肉变质，则风险由我方承担。”
“有没有异议？”
苏文松不愧是个商人。
总能够把所有风险规避，事先摆到明面上来。
要求品质的同时，约束双方，公事公办、合理合规。
徐卫国看了眼马素兰，征求她的意见。
马素兰计算了一下时间和用料，确定能完成要求，随之肯定地点了点头。
徐卫国心中有底，说话也直接：“既然敢接这单生意，那就一定精益求精，做到最好......不过，我也有两个条件。”
“徐兄弟，你当讲无妨！”
苏文松眼眸微闪，做了一个请的手势。
徐卫国将自己早前定好的计划，和盘托出：“首先，猪肉加工费每斤2毛5......猪下水每斤1毛......而且是按照生猪肉的重量来算。
同时，你不能妨碍我在其他地方销售卤味。”
“嘶......”
好大的口气，好刁钻的条件！
这两点提出来后，苏文松脸上的笑容明显淡了几分。
要知道，不管是什么卤物，卤过之后，肯定要缩水。一斤生猪肉能出8两都算是高产了！
一般只能出7两。
当然，上诉前提是根据这个年代的技术水平，和良心经营计算的。
如：往汤里添加胶质，和把卤味放在卤水里长时间浸泡......那重量能提升到9两——1斤3两。
但味道和口感，就失去了保障。
苏文松本来是想着，交货时按卤出来的成品计算称重，没想到徐卫国居然这么敏锐，一下子就把合作漏洞给堵上了。
这一反一复的操作，直接将卤肉的加工费提高超过1斤3毛。
只以卤肉制作成本计算：野猪肉的批发价在8毛5左右......粗算下来，一斤卤肉的成本大约在1.2元。
国营大饭店一盘3两卤，菜价卖1.2元，一斤可以做三盘。
剔除成本，他还能赚2倍！
而且，除了卤肉，还有猪头肉、猪耳朵、尾巴等......到时候推出个卤味拼盘。
用便宜的猪下水加贵的卤肉，卖一样的价钱！
差价不就赚回来了？
苏文松摸了摸胡子：“难怪你要推荐猪下水，原来是打的这个算盘，还真是小瞧你了。”
“这报价可以接受！”
苏文松爽快拍板，徐卫国也眉笑眼开。