音绕梁不绝，徐岫清时刻注意着酒楼内的每一处地方，生怕再出什么纰漏。
开张第一日，若说不紧张是假的，直到送走了最后一桌意犹未尽的客人，她才算真正松了口气。
大堂内依旧灯火通明，跑堂伙计们麻利地收拾着碗碟桌椅，后厨也传来了清洗灶具的叮当声，虽见众人略显疲惫，却也算得上秩序井然。
徐岫清来到柜台后，房先生将今日的账目交予她过目。
待核对完账目，徐岫清合上账本，来到大堂中央，看着这些辛苦忙碌的伙计，叫来一人把后厨所有人全都召集了过来。
她拍了拍手，声音清亮：“今日是我们千味阁开张第一日，大家都先停一下手上的活，我想简单说几句！”
闻言，大堂里还干着活的几个伙计纷纷停下手里的活，围拢过来，目光都聚焦在这位年轻的东家身上。