一个掂了掂。
“岫清，这是何物？”
对上众人疑惑的目光，徐岫清笑道：“这东西叫土豆，也叫洋芋，产量高又饱腹，做法多又好吃，今晚我们就做个土豆宴如何？”
“好！”
江娅风笑着应了一声，徐岫清让她帮忙招待瞿芸汐，自己则是和顾书源进了厨房。
顾书源帮着洗菜，徐岫清则挑了几个土豆，仔细削皮，她打算做几道风格迥异的土豆菜，让她们全方位体验这新食材的魅力。
这第一道，便是拔丝土豆。
将土豆块放入油锅炸至金黄酥脆，香味飘散，引得顾书源好奇地凑过去看了一眼。
而徐岫清则是另起一锅熬糖，待糖浆变成琥珀色，泛起细密的小泡时，便把那些炸好的土豆块倒入，快速颠勺翻炒，让每一块土豆都均匀地裹上晶莹的糖浆，出锅装盘时，那糖丝拉得老长，金光闪闪，煞是好看。