营饭庄里，他揣摩着菜单定价；甚至趁着给厂领导开小灶的机会，旁敲侧击打听营业执照的办理流程。
这些都是何雨柱为了开饭店的调研。
作为一个穿越者，哪怕是之前没有开过饭店，但是没吃过猪肉，也见过猪跑啊。
所以，何雨柱哪怕在穿越之前是一个普通人，但是思维模式上也是远超这个时代的人。
更何况何雨柱的手艺已经闻名四九城，开一个饭店，想不成功都难啊。
这个时代，一个简单会煮饭的人开饭店都能赚大钱，更何况何雨柱的手艺呢？
可以预想到何雨柱的饭店生意未来会有多好。
这是何雨柱的自信。
想到就要做到，辞职成功之后，何雨柱也是准备开始找店铺了，一个好的店铺是成功的开始，何雨柱期待自己能够幸运的找到一个好的店铺。
这个属于弄潮儿的黄金时代，正向他敞开怀抱。