走到那头黑太岁跟前,先是绕着走了两圈,伸手在那厚实的猪皮上拍了拍,发出敦实的闷响声。
“好家伙,这皮子,比俺家石磨盘都厚实!”
他也不含糊,挑了一把最锋利的放血尖刀,走到猪脖子下面。
两个年轻力壮的民兵立刻上前,一个死死按住猪头,一个用力掰开猪嘴。
魏大壮找准了位置,手上青筋暴起,铆足了全身力气,将尖刀狠狠捅了进去!
“噗嗤——!”
一股滚烫的猪血,瞬间激射而出。
早已等在旁边的几个婆姨,连忙端着两个硕大的木盆冲了上去,眨眼的功夫就接了满满两大盆。
回头灌个血肠,做个血豆腐,啧啧……那滋味可美了!
空气中,那股子浓郁的血腥味和肉香味混杂在一起,非但没让人觉得难闻,反而刺激得在场所有人,口水都快流到脚面上了。
熊熊的篝火边,一个浑身热气蒸腾的汉子,正挥舞着雪亮的屠刀,分割着一头小山般的野猪。
魏大壮手脚麻利,放完血便指挥人抬来滚烫的开水,开始烫毛、刮皮。
而周围,有上百双直勾勾的眼睛盯着他的动作,恨不得扑上去咬一口肉。
这幅景象,是魏秋生上辈子从没见过的。
看着这一切,魏秋生知道南塘村这潭死水,算是彻底活过来了。
魏大壮的动作很快,不过一袋烟的功夫,那头庞大的野猪就被他收拾得干干净净。
猪皮被完整地剥了下来,厚厚的白膘在火光下泛着油润的光,晃得人眼睛发晕。
开膛破肚后,一挂挂还冒着热气的猪下水被抬了出来,堆在旁边的案板上,引得孩子们一阵阵惊呼。
整个野猪被分成了十几块,每一块都大得吓人。
那两条最为肥硕的后腿,更是被单独放在最显眼的位置。
魏秋生走到那堆积如山的猪肉前,整个晒谷场再次安静下来,所有人的呼吸都跟着放轻了,只听见篝火“噼啪”作响的声音。
“乡亲们!”
“规矩刚才已经定了,咱们先给英雄发彩头!”
魏秋生顿了顿,目光扫过人群,落在了猎山队那几张老脸上。