第一个试毒的尝膳太监吃了菜之后，会跟着传膳的队伍一路到达皇帝吃饭的地方。
这个过程最少十五分钟。
所以这传膳路途如此遥远，为的就是看这第一个试毒的倒霉蛋有没有毒发身亡。
烈性毒药十五分钟的时间已经开始发作，倒霉蛋死了帝王自然知道这菜有毒。
但除了烈性毒药，还有慢性毒药呢。
所以那小太监不是说了嘛，菜出锅后会留三成在尚膳监封存。
在封存之前还有第二类尝膳太监，以及专门用这类菜品喂养的狗啊、鸡啊或大鹅之类的。
用银盘封存十二个时辰，就算慢性毒药也能显露痕迹。
而且为啥皇帝每菜浅尝即止？
防的就是慢性毒药。
吃的少自然毒不死，而那专门用来试验慢性毒药的尝膳太监，以及那用这些菜品喂养的狗、鸡等物天长日久就会出现反应。
这些招数不可谓不精密，但然并卵。
该中毒的还是中毒，该易溶于水的还是一个跑不掉。
而且崇祯向来认为华夏历史上，最能作妖的就是大明。
传膳的时间长菜品就会变凉变得难吃。
所以大明研制出了一种带炭火的食盒，食盒底部有炭火和隔热层。
就算走了二十分钟才上菜，也能保证菜品的温度到达六十度。
牛逼吧。
纵观华夏所有朝代的帝王，都在想方设法的防止有人下毒，但却没有一个帝王真正的去问过这些实际操作的底层人。
怎么做才是对的，怎么做才能更安全更省事。
这小太监说完有些战战兢兢的抬头。
“奴婢以为，若想减少不必要的用度无非四字。”
“开源节流！”