第107章 钵钵鸡跟肉汤的py关系，食材整个全都扔里！一锅出！
【事情忽然开始变得有意思起来了————】
【一锅出一锅出！吃的就是一锅出！】
【接下来就是邪修老祖的showti！】
【陈澄：别眨眼，接下来就是见证奇刻的时迹！】
《尝鲜日记》节目的在线直播间里，弹幕正在不断滚动着————
许是因为本期观察室嘉宾集体做客陈澄家，只有一个主镜头全部集中在陈澄这里，不用再专门切镜头给其他人的缘故，今夜所有的人流量都集中在了陈澄这边。
在线直播间里同一时间在线人数高达千万，并且还在不断持续的增长中，讨论度更是居高不下。
不过话也说回来了————
其实就这会儿陈澄的操作而言，说太有“节目效果”那真是胡扯————
毕竟，除了锅里添加到一整个的生洋葱、生姜之外，煸炒排骨、猪心、鸡翅的过程，只不过是很正常的炖肉之前的煸锅过程而已。
不过是炖的肉种类多一点儿，数量多一点儿，仅此而已。
相较于他之前那些个“微波炉版葱油拌面”、“绞肉机搅疙瘩”、“徒手爆馒头做披萨”————等等各种美食，简直可以说是小巫见大巫了。
也是因为那些，观众们对他的期待其实特别高，因此如果说后续陈澄没有再整出什么特别有节墓效果的“活儿”来，可能本期口碑仍旧不太好。
而且就粉丝而言，他们也多少有些担忧陈澄接下来那些个水饺啊、钵钵鸡啊、蒜香茄子啊————等等各种菜要怎么做。
虽说现在已经将排骨、猪心、鸡翅三道最难弄得肉菜弄上了，可你看看镜头拍摄中，陈澄家石英台上摆着的那些菜吧————
密密麻麻花里胡哨，一眼望不到头，啥时候能做出来，谁都说不准。
总之————
此刻。
陈澄的情况，仍旧不容乐观。
镜头给到现场这边。
陈澄还在不断煸炒着锅里的排骨、洋葱、生姜、猪心和鸡翅等食材。
滚烫的热油已经在翻炒的过程中均匀地裹满了食材的表面，油烟机的灯光映照下反射出油亮的光芒，排骨、猪心、鸡翅等提前焯过水的食材表面已经熟了，经过热油煸炒有些地方已经逐渐变成了好看的焦黄色。
“馨馨啊，考考你，”
黄老师双手环绕胸前，装出一副很懂的样子，问虞馨馨：“一般煸炒排骨之后，下一步的工序是什么？”
闻言众人都恨不能翻白眼了，你拿人当傻子啊？这特么也能装一下？
又做你妈的服从性测试是吧？！
偏偏，虞馨馨浙b还真是被调教的非常到位，闻言竟然真的非常配合的说道：“我知道！是加生抽、老抽上色，然后加盐、味精调味————”
“再接着呢？”黄老师问。
“加水！”虞馨馨表示：“开锅转小火，然后焖炖！”
“对喽！”黄老师哈哈笑道：“不过有个不足之处我还是要给你点出来的，那就是一般炖肉啊，盐是等炖的差不多了才加的，因为提前加盐啊，肉容易炖不熟。”
俩人属于是一唱一和上了，大家本来蛮恶心，但是找不着机会diss他俩，谁知道黄老师浙b刚装完，虞馨馨转头就问了一嘴：“啊？为什么提前加盐肉会炖不熟啊？”
然后搞笑的一幕就出现了————
“这个————”
那就是，我们亲爱的黄老师，忽然一下就噎住了，两只苟眼疯狂转转，cpu差点儿烧了，都特么没想明白应该怎么回答。
不是不想回答，主要是————他特么不知道啊！
黄老师其实就是那种很经典的，“做饭经验”很全，但是那些个“经验”是咋来的，有什么原理，他却怎么都说不上来————
知识全面，但是全面的不多。
然后虞馨馨也很搞笑————
她很明显是想捧她黄老师的臭脚，舔黄老湿，在她眼里可能她黄老师既然打算说这个话题，肯定知道的很清楚，就象是当初《往生》对“水王流失的见解”一样，能说的头头是道。
但问题是，她黄老湿很明显知识储备粮不足，只是爱吹牛逼啊！
这也就导致————
现场这个画面，变得要多搞笑就有多搞笑。
一旁的邪恶栀子花都差点儿没绷住笑出声来，也算是主动帮何老师解围吧，问林大厨：“所以这个加盐肉炖不熟的理论是对的嘛林大厨？”
“这肯定不对啊————”
林大厨是一点儿面子没给黄老师留，张口就来：“我们正常说的加盐会让肉炖不熟的理论，其实本质上不是肉炖不熟，而是肉炖出来会发柴————”
“炖肉的时候呢，过早地加盐，会让肉的蛋白质快速凝固，变得紧实坚硬，后续即使长时间炖煮，也很难炖得软烂入味，因此这只是口感和软烂度出的问题，并非是肉炖不熟。”
“喔————”
闻言，观众们纷纷点头。
《尝鲜日记》节目的镜头给到