当前位置:猫贪余温>其他类型>懂不懂美食界邪修的含金量!> 第102章 观察室嘉宾集体做客陈澄家!邪修老祖双修去了?
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第102章 观察室嘉宾集体做客陈澄家!邪修老祖双修去了?(1 / 4)

“还有黄老师————”

喷完虞馨馨转头就剑指黄老师,姜凛毫不客气的问道:“土豆西红柿意面,要的不就是西红柿的酸味吗?不要西红柿的酸味放西红柿干嘛?

有酸味难道不正常吗?”

“这————”黄老师一时也语塞了。

其实刚刚在跟风虞馨馨抬了那句“这样做西红柿会酸”的杠之后黄老师就后悔了,他那个瞬间单纯是出于内心不忿想发泄一下,他心里其实很清楚自己说的话有多么的zz————

【噗————】

这个画面着实是给很多观众爽得不行啊,弹幕都在刷:

【这俩人可算是跟陈澄小哥过不去了。】

【人家邪修老祖本本分分做自己的邪修美食,没招谁没惹谁,他们非要说人家,这不找抽吗?】

【唉,也理解,自古以来正道不容邪修嘛~】

【不过话说回来,要真这么说,他这西红柿土豆意面好象还真的很简单嗷!】

【地蛋打打皮,洋柿子洗一洗,扔锅里加上料加之水就不用管了,回头等差不多了一压,扔上点儿面条子完事儿!】

【不一定非要用意面,喜欢装一下的可以用意面,正常的用咱们家的挂面或者宽面条都行,都能做出拌面的感觉,只要是面条子都行。】

【我去————兄弟你要这么说我可来精神了,我可不困了哈!】

【地蛋、洋柿子、面条子————嘿,你别说,这些我家还特么真都有!】

【我还寻思着西红柿土豆意面多特么费劲加多少讲究的西餐食材呢,好家伙闹半天邪修老祖挂羊头卖狗肉啊!】

【邪修老祖:我的功法,适合每一位中国宝宝的体质!】

欢笑声遍布在直播间里的片刻,陈澄那边已经“咔”的一下掰开了一把意面,然后随手都扔进了电饭煲————

接下来的步骤其实就非常的简单了,只需要使用电饭煲将意面煮熟,这道“土豆西红柿意面”就算是成了。

论“制作时长”,由于一整个土豆和一整个西红柿的焖煮时间比较长,电饭煲煮饭键怎么都得半个小时起步,所以陈澄的这道“土豆西红柿意面”真的说不上“省时”————

但“省力”却是真的,因为毕竟陈澄这个做法,除了土豆刮皮之外,其馀的压根儿不需要任何“处理食材”的步骤,电饭煲“一键炼化”就可以等着吃了,很简单。

同时呢,直播间里的观众们也受到了陈澄此做法的“启发”————

虽然说陈澄这道菜叫做“土豆西红柿意面”,但是这里面的“意面”完全可以换成咱们中式的挂面、鲜面条、手擀面、竹升面、宽面————等等各种面!

一样的做法,一样吃,只是口味不同罢了!

如果说一开始听说陈澄的“土豆西红柿意面”这个名字,以为是意面,比较陌生,还觉得不太好做,那么在看完陈澄现在这版“电饭煲版土豆西红柿意面”的制作方式之后,不少观众是真的有种“蠢蠢欲动”的感觉了。

是,大家家里基本上都不太会有“意面”这种玩愣儿,但是挂面、鲜面条、

手擀面————等等这些总有吧?

再不济,特娘的方便面总有吧!

邪修老祖的做法简单便捷,有手就行,这谁不想尝试一下啊?!

于是!

屏幕前的观众们纷纷开始行动起来。

本期节目由于是“自由命题”,百姓美食家们选择的美食各不相同,有的制作时间本身就需要特别长,所以本期并没有设置“制作时间计时”,陈澄那边也就并不着急,继续忙活着自己的第二道美食:三汁焖锅!

三汁焖锅,一种外面的快餐店以及商场里比较常见的美食,在很多人心里的地位其实跟那个“肉蟹煲”差不多,都是一些蔬菜和一些肉类放在一起,通过不同的酱料,在砂锅里焖炖出来的。

这种美食其实制作方面讲究不大,更多的是讲究一个酱料和食材处理。

食材的话,看想吃什么,肉类大多数是加虾、鸡翅、鱿鱼、肉丸等,蔬菜类的话则是固定的玉米、胡萝卜、土豆、红薯、洋葱、青红辣椒。

蔬菜其实不太需要怎么处理,主要是这个肉类,有的需要腌,有的需要煮,最后放砂锅的话,也是需要注意火候,不然容易糊。

听完介绍,很多吃过的或许不以为然,但是很多没吃过的或者是第一听说这玩愣儿做法的,不由会发出这样的疑问:

【这特么不jb乱炖吗?】

是的没错,其实这“三汁焖锅”多少就有些类似于东北的那种“乱炖”,只不过里面放的食材和料不一样,但是“乱炖”来说,本身也没有固定的酱料、食材,所以的确是相差不多的。

正常来说,制作“三汁焖锅”,肯定是要先调一个酱料,然后扔进葱姜煸锅,然后扔进食材去翻炒,最后放上虾、鸡翅等肉类,再倒上酱汁去焖就是了。

但是邪修老祖的做法却让很多人有些意外————————

在弄好他的“西红柿土豆意面”之后,他不知道从哪儿又找来了一口“电饭煲”,插上电之后,他打开盖子,开始往

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