当前位置:猫贪余温>其他类型>懂不懂美食界邪修的含金量!> 第101章 压泥器的独特使用场景!入味?他又不是一整个抱着啃!
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第101章 压泥器的独特使用场景!入味?他又不是一整个抱着啃!(2 / 4)

你以为只是他们吗?

那小黑粉头子虞馨馨也着急蹦跶呢!

“哈哈————”

她直接站起身来,非常娇揉造作的拈着兰花指,指着陈澄直播间画面喊道:“我说什么来着?我刚才说什么来着?我就说熟不了,不可能熟吧?他这就绝对没可能熟!”

说着,她还专门看了眼林大厨,哈哈笑着道:“林大厨啊林大厨,幸亏我们刚才没听你的,不然就被带跑偏了!”

此时此刻的虞馨馨无比庆幸自己方才没有盲目的听从林大厨站在“理论角度”说的那些话,不然现在自己可就白白丢失掉这么一个嘲笑陈澄的机会了!

这把可算是扬眉吐气了,既嘲笑了陈澄,还怒怼了林大厨,虞馨馨内心里就一个字,他妈的爽!

“这个————”林大厨倒是不跟她一般见识,只是还想解释一下。

可林大厨刚张嘴,话还没说出口呢————

“呵呵呵————”一旁的绝命毒师也特么忽然象是松了口气一样,咧着个b嘴笑着说道:“林大厨说可以熟的时候我没好意思说,他这个啊,我从刚才就觉得肯定不会熟,首先他没有用刀处理一下,这样一整个很难完整的焖熟,最容易出现的就是外面熟了里面还生着,很难焖透————”

“其次大家可以看他加的水的水位线————”

说着,黄老师指了指陈澄直播间里的画面,众人顺着黄老师手指所指的方向看过去,就看到陈澄电饭煲里,混合料汁的水的水位好象才仅仅没过土豆不到一半儿的位置。

黄老师继续说道:“如果说他的水加到没过土豆,或者至少没过三分之二的话,那么水热了、开了,也是有焖煮效果的,但是他的水加的很少,可能也就才三分之一多一点,上面全部裸露在空气中,全靠蒸汽的效果来焖,就很难会熟。”

虽然说黄老师“绝命毒师”的外号也算名声在外,大家对他的“做饭手艺”也不敢苟同,不过此时此刻他说的这个“原理”很多人还是认同的。

举个例子,就说煮玉米,起锅烧水如果煮的多了,玉米肯定会有在水里的和不在水里裸露在空气中的。

在水里的肯定很快就变色然后煮熟了,但是裸露在空气中的却熟的很慢,跟在水里的部分基本是两个颜色。

热水直接无孔不入的去煮跟在空气中用“蒸汽”来焖,其效果是截然不同的!

这也就是黄老师所说的陈澄加水加少,土豆焖不熟的原理。

“啧————”

听完黄老师的话,一旁的姜凛不由暗自咋舌,看黄老师的目光要多鄙夷就有多鄙夷。

虽然说黄老师说的有道理,但他那个讲话方式着实是特么让人“讨厌”!

他方才明明是不确定陈澄的土豆、西红柿能否一整个直接焖熟,所以才没有张口回答,现在可倒好,在明确确认陈澄电饭煲里的土豆、西红柿还是完整的一整个的情况下,竟然特娘的整了一句什么————

你他妈马后炮啊!

你傻逼不傻逼啊!

真特么恶心都!

姜凛是最看不过这种事情的,本来是想暗搓搓的怼黄老师两句,可也就在这时候————

“?”

一旁,何老师忽然指着屏幕,喊了一声:“他干什么呢那是?他拿的那是什么?”

闻言,众人纷纷一愣————

接着,顺着黄老师手指所指望向陈澄直播画面中。

然后,所有人就看到,陈澄从自家的厨具柜里,找来了一个那种底部是圆形,上面是一个手握架,巴掌大小的工具。

那个工具很多人第一眼没认出来,但是经常家庭做过一些“土豆泥”之类美食的观众,一眼就认出来,拿东西是:压泥器!

网状压泥器,厨房中常见的小工具,可以帮助快速的将食材压成泥状,通常是用来制作“土豆泥”的时候,将土豆、胡萝下、鸡蛋压成泥的。

此刻直接拿出这玩愣儿来的陈澄着实是出乎了很多人的意料。

虽然说此时此刻陈澄的电饭煲里也有一枚土豆子,可难不成,他打算用这玩愣儿,将土豆压成泥?

他那土豆不是没熟吗?

什么鬼!

没等众人反应一下的,就见陈澄拎着压泥器到水龙头下用清水简单冲洗了一下,而后紧接着就来到了自家电饭锅前。

蒸腾着热气的电饭煲里,完整的地蛋和洋柿子还安静的躺在那里,一动不动。

然后接下来那个画面,就直接给所有人干的大脑宕机、小脑萎缩了————

只见,陈澄右手手持压泥器,对准锅里的土豆子,使劲就是一摁!

紧接着,那一刻完整的土豆,在很多人眼里,可能电饭煲焖了半小时还是完整的,都没有焖熟的土豆,就这样水灵灵的,被陈澄一下,压成了“泥”!

当所有人眼睁睁的看着“土豆泥”从压泥器的滤网里“喷涌而出”的那一刻,他们真的是彻底懵了啊!

【???】

【!!!】

【熟了?!】

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