还在看笑话，还觉得陈妈要施展来自“血脉的压制”，去强行教邪修老祖做陈澄做枣糕的网友，一下就沉默了。
不光是他们————
“
”
观察室这边，也沉默了！
“不是，这————这是个什么做法啊？？？”隔壁虞馨馨直接看懵了。
要知道，按照之前黄老师说的做法，要先处理枣泥，要弄牛奶，弄完了枣泥加了红糖之后加鸡蛋还要打发，接着才是放面粉————等等这一类的食材。
陈澄他妈怎么————她————也不处理枣泥，也不打发鸡蛋，就特娘的跟陈澄之前一样“库库一顿放”，然后放的还是————酵母！
这是什么做法啊！
“哈哈哈————”
一旁的林大厨见到这一幕反倒是直接没忍住笑出了声，连连拍手鼓掌，他激动地说着：“看看，大家都好好看看，正儿八经的看！”
“这才是咱们中式枣糕的传统做法！”
“就是得加酵母，就是得发面！”
众人：“？？？”
观察室内的嘉宾们感觉听得人都麻了，这特么怎么就是传统做法了？！
林大厨你认真的吗？！
“怎么说啊林大厨————”何老师直言道：“解释解释呗？”
“这很简单啊！”
林大厨直言道：“那打发鸡蛋的作用是什么？支撑！撑起骨架来，让做出来的蛋糕松软可口，这一点泡打粉能做到，但是泡打粉毕竟不健康，可酵母木一样，酵母发酵之后不禁同样会有支撑的效果，酵母发酵出来的食物还更加健康好消化！”
越说越激动，林大厨滔滔不绝，也忘记给黄老师留面子了，直言道：“枣糕本来就是咱们中式的糕点，咱们中式糕点的制作来说，就从来不存在什么打发鸡蛋，从来都是酵母发酵，所以我才说这才是正儿八经的枣糕做法！”
这话一出，不远处绝命毒师黄老师那脸可是直接“唰”一下就黑下来了啊！
要知道！
在录制开始之前，黄老师介绍枣糕的“制作过程”的时候，曾经专门说过需要“打发鸡蛋”，更在介绍之前说过一句“我们家的年轻人随我，还是比较喜欢吃咱们中式的糕点”
自己装杯的时候，宣扬自己喜欢中式糕点，想要主打一个“爱国”，结果你他妈做中式糕点的方式，是西式的————
还他妈要打发鸡蛋！
你说这是不是打脸？
是不是搞笑？
“噗————”
一旁的姜凛实在是没忍住，听完后噗嗤一声笑了出来。
黄老师愤怒的目光看过去，姜凛只摆手说了句：“抱歉黄老师，我想到开心的事情————”
【噗————哈哈哈哈————】
不少观众都跟着笑疯了。
虽然说陈妈制作“枣糕”的这个过程相较于陈澄而言已经“正统”很多了，但其实也非常简单便捷。
在将面进行发酵之后，她紧接着用微波炉叮了十几颗枣，中年人不怕麻烦，一颗一颗的去核，然后将之用勺子压成泥，处理好之后将之一股脑扔进发酵差不多的电饭煲里，而后加之一些玉米油，搅拌均匀了，清理一下边缘，再铺上一层红枣，撒点芝麻————
盖盖儿，二次醒发。
醒发的差不多了，直接电饭煲煮饭键！
虽然说最后制作所需的时间不算短，每一次醒发都得小半个小时，但是最后做出来的成品是真不赖，无论是色泽还是口感，比陈澄那个微波炉里的“快捷方式”可是正宗多了！
而且陈妈这个做法吧，其实严格来说也并没有很麻烦，也没有占用太多厨具，无非就是一个电饭煲当容器，库库一顿放，最多多一个捣枣泥用的碗罢了，中间无论是醒发还是煮饭键开始“炼化”基本都不用管，完全就是一个“解放双手”。
因为电饭锅有不粘锅的涂层，也因为枣糕里添加了玉米油，所以烤好之后直接往外一扣，那枣糕就能完美“脱模”。
稍微涮一下电饭锅就行。
很简单！
口味比陈澄那个呢，肯定也是正宗的很多！
网友们看后忍不住评价：【一门双至尊啊————】
也有人说：【巅峰赛禁止双排！】
果然是有其母才有其子啊，怪不得陈澄做饭那么“邪门儿”，原来是青出于蓝啊！
欢笑过后，也是到“做总结”的时间了。
“陈澄小哥那个做法一看就是简单、便捷，适合那些嫌麻烦，又想快点吃上的朋友，”何老师直言道：“他妈妈的做法呢，则更适合那些追求口味的，那样做出来的口味会更佳一些，同样也不会很费劲，电饭煲本身也解放了双手，就是多耗费一些时间而已。”
“反正就是看大家须求，如果对味道要求没那么高的，陈澄小哥的做法就可以————”
“如果对口味要求比较高，那么电饭煲做出来的也不会比烤箱差多少。”
本身就算是用烤箱烤，也是需要找一个模具放在烤箱里