不定会有营养流失。
闻言黄老师就好象总算逮到装b的点一样，双手环绕胸前神气的说道：“红枣的主要营养成分其实无非就是碳水化合物、维生素、矿物质等，这些一般都集中在枣肉上了，枣核里虽然也有少量膳食纤维和一些特定的安神用的功能性成分，但日常食用红枣我们也是挑出来扔掉的，也不会吃，在没有提前加热的情况下，枣核提前取出来不取出来，其营养价值差异极小。”
“喔————”一旁的虞馨馨嘴巴变成个“0”形，拍着手说着：“黄老师懂得真多。”
“呵呵，只是一些常识而已，”黄老师直言道：“人啊，成长中会增加阅历，阅历多了懂得就多了，然后————”
然后又开始装爹————
【你他妈差不多得了！】
观众们好不容易才因为他解释红枣提前去核和不去的区别而对他另眼相看呢，这一转眼就他妈说人生大道理是认真的吗？！
要不要这么“好为人师”啊喂！
一旁的何老师他们也是默默扶额————
值得一提的是，大家聊天的当口，陈澄那边简单的处理了四五个红枣就不再弄了，好象是弄累了一样。
“就这么少吗？”何老师看后都不由挠挠头，说了句：“这有点儿少吧？”
人家别的“百姓美食家”制作枣糕一般都是放很多红枣，少一点的十几颗，多一点的二十颗也有，怎么也不至于四五颗红枣就够吧？
黄老师冷笑一声，道：“肯定是嫌麻烦，不愿弄呗，瞅瞅现在的年轻人，多浮躁，一点儿耐心都没有————”
说着又开始教训起现在的年轻人来。
虽说观众们也都在喷他，但该说不说的，陈澄那样的好象的确有点儿“嫌麻烦”的意思。
这也不怪陈澄，之前就说过处理“红枣”有多麻烦，这玩愣儿懂得都懂，观众们倒是没啥意见，但很容易被黄老师、虞馨馨等有心之人“大做文章”啊！
这不？
黄老师简单装了一会儿，很快就说：“红枣放少了，做出来的枣糕味道肯定会差很多。”
这话虽然是有意抹黑，但话糙理不糙。
要知道，“枣糕”来说，主要就是“红枣”在里面提供香味，红枣的味道本身就格外香甜，经过“烘焙”之后更是会散发出浓郁的枣香，这也是其能在跟各种各样添加黄油的西式糕点的battle中，不费吹灰之力就占据上风的主要原因。
除此之外，有些人在制作“枣糕”的时候不喜欢加红糖，喜欢多加红枣，因为红枣本身就是甜的，可以直接取代糖分，就不用加糖了。
虽然的确有很多人不喜欢吃红枣皮的那个质感，但红枣加少了，是真出不了内味儿啊！
总而言之，制作“枣糕”，大家基本上都是能多加红枣就多加红枣，还真没跟陈澄一样，这么“舍不得”放红枣的。
，姜凛、何老师、林大厨等人闻言也不由纷纷蹙起眉头，说实话他们也没搞懂陈澄为什么放这么少的红枣，难道真的是“嫌麻烦”？
见状黄老湿嘴角简直比ak还难压——
其实让他说，陈澄之所以放枣放得少，一方面是因为“嫌麻烦”，另一方面肯定也是因为以前没做过枣糕，不知道放多少量是对的。
无论制作什么美食，新手最大的缺点，都不是不知道怎么处理食材或者怎么做，而单纯是闹不清放的食材、调味料的比例啊！
这要是红枣放少了，待会儿红糖放多了，那才热闹了————
那直接就不叫枣糕了，直接就是“红糖糕”了！
想到这里，黄老湿都想啸，仰天长啸哈哈哈————
好容易找到几个抹黑陈澄的点，黄老师两只316不锈钢纯苟眼转了转，本来想就陈澄“新手不知道放食材比例”这一点大作一下文章的，可也就在这时候————
”ber————他————他！”
一旁的虞馨馨忽然瞪大双眼，嘴角抽搐着指着陈澄直播画面里，做出一副语无伦次的震惊模样。
虞馨馨突然的举措，一下给黄老师打了个措手不及，到嘴边儿上的话硬生生被他生吞活咽了下去，赶忙转过目光，望向陈澄直播间那边————
不看不要紧————
一看之下，黄老师也是一脸懵逼啊！
其实正常来说，陈澄现在肯定是要进行“处理红枣”这一步骤，其他的“百姓美食家”现在都是在做这个。
那处理红枣，如果不是上锅蒸的话，肯定就是要加牛奶，要么起锅炒，要么破壁机或者绞肉机搅碎————
总之肯定是要加刘来啊。
而陈澄接下来也的确是去加牛奶。
但他拿出来的那个“牛奶”
跟其他所有“百姓美食家”拿出来的都特么不一样！
直播画面里，就见陈澄取出数量不多的枣片扔进碗里之后，紧接着就走到冰箱那边，从冰箱上面的冷藏一层里，取出了一袋————
红色外包装，包装上还印着颗颗鲜明红枣图案的，红枣