求制作方法?】
【什么寄吧人啊!】
其实真不是大家称赞陈澄,主要是他这个做法实在是太过于“简单、便捷”了。
之前就说过,制作“红烧肉”这道“国民菜”
经常做饭的都知道,炉灶上的火就没有能把控的那么准的,无论是用炒锅、砂锅、高压锅,你都得时时刻刻看着火,稍微弄不好锅里干了,肉就糊了,糊了可是致癌的,对讲究点儿的人来说就特么没法儿吃了
也就是说,制作过程的这两个小时左右,基本上可以说是全程不能离开厨房。
时下正值暑假,炎炎夏日北方最高温三十七八度,搁厨房里一待就是那一两个小时,浑身胶黏,那特么叫一个遭罪!
很多人是宁愿不做、不吃、饿着,都特么不愿遭这老罪!
可陈澄这个可就有意思的多了
切好了红烧肉,棒打鲜橙和调味料一并倒里,电饭锅摁上煮饭键,直接就可以开始“炼化”!
经常用电饭煲的可是知道啊,那电饭煲煮饭键只要是加足了水,就特么不存在会“干锅”、“糊底”这件事!
也就是说完全不用盯着“火”!
用陈澄这个做法,炖上就啥都不用管了,人出去吹空调,等电饭锅煮好了给提示,回来开盖收个汁儿就是了!
还是那句话
你说!
何乐而不为!
可话也说回来了
他这样做,追根究底,还是“邪修”做法。
口味虽说不一定会差,但也绝不是“正宗”的味道。
今晚跟往期还不一样,今晚,可还有“美食评论家”,正在路上啊!