巾吸一下水,但是这东西真的就没太有可能完全吸干”
“那水跟滚烫的热油融合在一起,肯定是会炸,会迸溅到人身上。咱们很多年轻的朋友做饭其实最怕的也无非就是这个,这也是炸葱油的一大难点,我之前看网上还有人说用锅盖挡着哈哈”
说到这里林大厨笑了下,何老师等人也跟着笑,算是活络气氛,笑过之后林大厨才指着镜头里的陈澄说道:
“但是这个帅哥的做法就很有意思,他的葱也洗了,也切了,但是没有吸水,是直接扔进碗里和凉油混合,然后扔进微波炉里加热的”
他说到这里的时候,许是觉得自己get到林大厨的意思了,所以一旁的虞馨馨竟然张口打断了林大厨的话,抢话说道:
“所以林大厨你的意思是说,扔进微波炉里炸就没事了是吧?”
微波炉里是密闭空间,不会炸到人身上,但问题是
“那在微波炉里炸了不也会弄得微波炉里到处是吗?”一旁的黄小厨总算找到了插嘴的机会,直言道:“那微波炉清理难度可比刷锅高多了,要我看这还不如用锅烧呢。”
他说这话其实有些阴阳怪气了,林大厨也没在意,他指了指镜头上陈澄的操作,笑道:
“大家想到的,我想这位帅哥肯定也想到了,所以大家其实可以看到,他葱油的碗上盖了一个盘子,还露了一点小口”
这话一出
“”
所有人一愣。
顺着林大厨手指所指望过去,这才发现,陈澄微波炉里旋转着的熬葱油的碗上面,似乎的确盖了一个盘子。
盖了盖子,就算是油跟水融合仍旧会迸,一不会迸溅到人身上,二不会弄脏微波炉,最多弄脏一点儿盖着的盘子,那盘子一冲就完事儿,清理微波炉的确比刷锅困难,可刷盘子怎么也比刷锅简单吧?
露一点小口也不至于闷着不透气直接炸掉。
明明这只是陈澄方才随手的一个动作,却在此刻显得那么的精明