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等到了傍晚,笼中的那只鸡活泼乱跳。
赵悬欢天喜地将一瓶酱油收纳好,另一瓶则郑重地放在灶头上。她准备做两碗猪油拌饭。
这种朴素的食物制作起来太简单,盛一碗热腾腾的米饭,将带有油渣的雪白猪油埋入饭里,再浇上半汤匙的酱油即可,讲究点的可以再撒点葱花和芝麻。
滚烫的米饭的热气会融化猪油,用筷子一拌,米饭沾染上油气和酱,颗颗变为赤色光亮的模样,彰显着酱油与猪油是多么的天作之合,再加上葱花和油渣这么一点缀,简直是童年回忆杀。
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