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第106章 金栗落筐时,认养庆丰收(2 / 3)

叔”。

顾言的摄像机追着认证准备环节拍到了转机:星洲合作社的技术员正检查溯源记录,“这些记录很详细,就是采收工具消毒没留痕,” 技术员边记录边讲解,“要记消毒时间和浓度,认证组要看凭证,” 他指着脱苞场,“摊放厚度刚好,再插几根竹竿通风,明天就能脱苞了。” 操作台上,沉默女孩正给小丫头示范测糖度:“把栗子压出汁,滴在检测仪上,18 以上就是优质果,不够的要单独处理。”

正午的日头穿透薄雾,采收规范终于落实到位。沉默女孩蹲在最后一棵栗树旁检查:“这棵采收 3 篮熟果,糖度 19-21,溯源标签已贴好,” 她摸了摸脱苞场的刺苞,“堆温 22c,通风良好,” 风突然变得清爽,远处传来汽车喇叭声 —— 认证组到了。

“不好!贮藏筐没铺松针!” 林溪突然大喊。只见贮藏室的竹筐里空空如也,刚采收的栗子直接接触竹壁,容易受潮发霉。苏晚立刻翻出应急包:“快捡松针!” 她指挥孩子们去山林捡松针,“每筐铺 5 厚松针,栗子分层放,每层垫 2 松针,”出湿度计,“贮藏室要保持 90 湿度,温度控制在 0-2c,不然栗子会失水变硬!”

双马尾的漫画手册派上了大用场。她翻到第一百二十五格 “认证应急指南”,上面画着溯源补录(“补记消毒时间!附照片!”)和贮藏补救(“松针保鲜法!分层铺放!”),甚至标注了 “有机认证关键:工具消毒 + 溯源完整 + 无未熟果”。“我带男孩子们补录记录!” 她把手册塞给小丫头,抓起笔就往认证站跑,帆布鞋踩过落叶的声响里,透着从未有过的果敢。

午后的阳光洒满栗园时,认证组的工作人员已开始核查。沉默女孩拿着溯源手册讲解:“这批果来自树号 068-086,采收时间今早 8 点,工具用 01 高锰酸钾消毒,” 她掀开贮藏筐,“每层栗子都垫了松针,温度 1c,湿度 92,符合贮藏标准,” 技术员剥开一颗栗子,果肉饱满呈金黄色,尝了一口点点头:“糖度够,口感好,符合有机标准。”

“快看!认养顾客来了!” 双马尾突然蹦起来。只见几辆汽车停在田埂边,认养顾客们带着孩子走下来,手里举着认养牌 —— 上面印着树号和漫画手册里的采收图。“我们来摘自己认养的栗子!” 一位妈妈牵着孩子的手,“每天看云端播报,终于能亲手摘了!” 张奶奶立刻迎上去,递过消毒后的采收篮:“慢点儿捡,熟果落地轻,别碰伤了。”

黄昏的霞光染红天际时,采收变成了热闹的体验活动。孩子们跟着王大叔学捡落果,认养顾客用双马尾的漫画手册判断成熟度,顾言的摄像机拍下温馨的一幕:沉默女孩教小朋友测糖度,陆昭衍帮顾客装栗子,苏晚给每篮果贴认养纪念标签。星洲合作社的经理笑着走来:“认养订单又加了 2000 单,明年要扩大认养面积!”

夜色渐浓时,栗园里亮起了灯笼。张奶奶端来刚煮好的糖炒栗子,用的正是今天采收的熟果:“加了点桂花,香得很!” 李爷爷跟着进来,手里举着新做的贮藏筐:“按技术员说的尺寸编的,透气还好装,” 他还带来了松针枕,“捡松针时编的,枕着舒服,” 苏晚剥开一颗栗子,甜香在嘴里散开,突然想起银杏家园的烤箱,眼眶有点发热。

第二天清晨,有机认证证书送到了栗园。顾言的摄像机对准证书,旁边是堆满的栗子筐,每筐都贴着溯源标签和认养纪念贴。沉默女孩握着采收日志蹲在树旁,上面记着:采收优质果率 92,脱苞损耗率 5,贮藏合格率 100,每一项都远超预期。王大叔拿着证书笑得合不拢嘴:“明年我来教大家科学采收!”

午后的阳光洒满梯田,孩子们正在给每棵栗树挂 “丰收纪念牌”。每个牌子上都写着采收数据和认养人,沉默女孩的牌子上写着 “2028 年寒露,优质果率 95,认养 12 棵”;双马尾的牌子上画着漫画里的丰收宴,旁边写着 “金栗落筐时,认养庆丰收”。陆昭衍和苏晚并肩站在田埂上,看着卡车装满栗子运往城里,远处的跨山步道已挂满丰收的彩旗。

下山的卡车装着有机栗子和认养礼品时,王大叔把一袋饱满的栗子塞进沉默女孩手里:“明年咱们搞深加工,做栗子糕!” 沉默女孩的采收日志里,夹着两片栗叶 —— 一片是成熟的深绿叶,一片是采收时捡的红叶,中间压着张奶奶的桂花叶。陆昭衍递给苏晚一个新刻的木牌,上面刻着 “采收?认证?2028”:“冬天搞冬剪,明年的栗子肯定更好!”

银杏家园 802 室的暖灯亮起时,苏晚正整理采收认证手册,顾言在剪辑 “栗园丰收记” 纪录片。镜头里,山区的梯田上,认养顾客和孩子们举着栗子欢呼,沉默女孩教王大叔测糖度的画面格外温暖。林溪突然指着屏幕:“你看李爷爷在帮着铺松针,张奶奶的糖炒栗子还冒着热气呢!”

窗外的风带着栗子的甜香,贮藏室里的栗子在松针的呵护下慢慢积蓄风味。那些沾着露水的

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