说各项任务去庄子之前已经安排了下去，但进度，成果，都得一一核验。旁的倒还罢了，理也理顺一顺总能解决，倒是除夕祭祀是个难题。
宋嘉佳上辈子也曾看过爸妈祭祖，但真的只是一个仪式罢了，早不讲究规矩了。但在古代，祭祖乃重中之重，规格礼仪都有极其严格的标准。在国公府的时候，祭祀用品全由大伯母安排准备，旁人半点沾不得，这亦是宗妇权利的展现。
这回分家，爹爹从本家请了一份祖先谱系，开了个小祠堂，正堂位列着宋家祖先。而位置稍偏的房间又设立了个小龛，是亲祖母郝姨娘的牌位。分府之后，只要不超规格，私祭自然是合理的。
故而宋嘉佳得准备两份祭礼，一份供给正堂祖先，一份供给亲祖母。爹爹目前尚无官职，自然供不了少牢，那能用特牲呢？再有杂果摆几层？单数还是双数？祭品摆放方位有没有要求？对了，还有祭祀用的鸡鱼该如何摆放？头朝北还是朝南？再有祭祀之前的斋戒沐浴，沐汤用哪些香料？再有沐浴的水，寻常用水可以么？好像大伯母当年刻意买了泉水。哎呀，香烛纸马还未买，还得再买些鲜果。
宋嘉佳毫无头绪，只得将不明白点和自己接触过的一些流程写了出来。她去寻了爹娘，安氏不通，宋华礼倒是知道一些，但都是正式祭拜时的降神、三献礼、侑食环节了，之前的准备工作他并不清楚。
“走，爹带你去寻大奶奶。”宋华礼说的大奶奶是宋国毅的妻子，姓郝，与宋华礼的娘亲乃同族姐妹。
也正因此，宋国毅一家多有照看宋华礼与宋华珊兄妹。
两家比邻而居，从侧门走，一碗汤的距离就到了。正巧此时，她家里也正忙着准备祭祀用品，不过管事的是她家大儿媳妇曹氏，很不必她操心。
曹大夫人是个圆脸妇人，性子爽朗爱笑，听宋嘉佳是来询问祭祀准备的，大笑道：“好姑娘，你才这般大，倒管起这样的要事来了？你娘呢？”
“娘腰上的旧疾犯了，实在撑不住久坐久站。”
“是了，你娘生了五胎，那腰的确受不住。可寻了大夫看了？”
“寻了，敷了药膏还做了针灸，虽好了些，到底不能操劳太过。”
正说着话，曹大夫人的女儿宋嘉芙跑了过来，她性子随了亲娘，最为活泼爽快，张嘴笑音连连，是他们家出了名的蜜糖果儿。曹大夫人就爱得不行，见她跑了一头密汗，亲自拿帕子替她擦拭了，又让丫鬟上了果茶来道：“什么天大的事儿，要你这样跑？”
宋嘉芙冲娘娇俏着皱了皱鼻子，拽着宋嘉佳就要去她闺阁玩儿，嘴上还道：“前儿我爹寄了一匣子像生花来，说是用通脱木茎做的，陪都那儿可时兴了。还有惠山泥人，整一套八仙过海，妹妹，你要不要去看看？”
曹大夫人连连拦下女儿道：“你当嘉佳跟你一样整日只晓得玩儿？我跟她还有正事要说，你自己去玩罢。”
“娘，什么事儿啊？”宋嘉芙一脸好奇道。
曹大夫人就将事儿说了，宋嘉芙立即道：“那我也要听。”曹大夫人想着女儿都要许人了，是该学学，索性拉着她一道听。不过再说之前，她先看了宋嘉佳列的单子，只见上面流程清晰，问的问题也细致到位，忍不住心中啧啧夸赞。
这般能干的姑娘，竟还平庸无才？到底是赵国公府，要求也太严苛了。
因着女儿也要学，曹大夫人教得十分细致。用什么面？搭几层杂果塔？沐汤用什么全都一一详述了。至于给亲祖母的私祭，倒也简单，不可用牺牲，得用熟肴，再配些生前爱吃的家常菜肴，新鲜果子等，不过郝姨娘是陪都人士，一般碗碟总数凑双，常为五碗三碟。与之相比，给宋家祖先祭祀则凑单，赵国公府的祭祀还会碟塔。
“宋家也依着北边礼仪来么？但是咱们祖籍不是在陪都么？”宋嘉佳诧异道。
“原先依着南边来，后来你祖父下令要求按着北边来。我听说国公爷还想在京郊找块地做家族墓地。”
宋嘉佳还真不知晓这点，她实在费解，要晓得古代最是注重落叶归根了。祖父由陪都起家，怎么竟会排斥回去？再者，太祖可是葬在的陪都。
虽诧异，但这也不是宋嘉佳能管得了的。她啊，做好眼前事儿就成了。
宋嘉佳一直学到日落，也不肯在大爷爷家用饭，随着爹爹辞谢归家了。她一走，郝老夫人寻了儿媳问道：“教得如何？”
“好的不行，我瞧这孩子是个执掌中馈的好料子。我这么些年的经验，她半日就会了。记忆好，说什么一遍就记住了。事儿也顺，不是东一块西一块的，儿媳瞧着她心里有一套流程标准。”曹大夫人是真心佩服。
“是个好孩子，你再瞧瞧她备的礼，既周全又合适，不显得太厚失了亲近，也不太薄显得无礼，如今这般刚刚好。”
只可惜族妹无福，早早就去了。
回去路上，宋嘉佳问了爹爹亲祖母爱吃的菜肴，宋华礼想了想道：“郝姨娘可会吃了，嘉佳，你随了她。油炸刀鱼，水八鲜，再有钟山菌子溧水笋子，鸭血羹，烤鸭，再有黄酒生腌河虾，黎蒿炒腊肉也美味。”
“再有什锦菜，我听郝姨娘说，陪都祭祀都用这个。鲤鱼