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第六十三章(1 / 3)

第63章第六十三章

她当即同古闻荆八卦宋珩丧妻的过往,讲得绘声绘色,古闻荆听得直皱眉头。

之后他没再多问。

虞妙书岔开话题,说起贡赋的事情,古闻荆道:“待竹蔗收割制出第一批沙糖,老夫便写奏书上奏到朝廷,一并把贡赋呈上。”虞妙书点头,“若咱们朔州的沙糖成为皇室贡赋,也能带动它在京城的销路。”

古闻荆端起茶盏,“有贡赋的身份抬举,自然更容易行销。”虞妙书:“待晚些时候淄州的西奉酒到了,使君可尝尝奉县的酒。"又道,“当初黄郎中离去时还捎了几坛,说不扎喉咙,甚合心意。”古闻荆半信半疑,“真有这般好?”

虞妙书自信道:“整个淄州十一县都有它的档口,下官离去时,曲氏西奉酒就有五家酒坊,只为供应淄州消耗。”

随即又说起曲氏的招牌由来,倒是引得古闻荆赞了几句。他也深知这人的本事,既然能把朔州的沙糖搞出来,想来推酒也不在话下。待到六月酷暑的时候,荔枝大量上市,有些成熟的竹蔗也要收割了。些许村民既要开始收割水稻,又要忙着收割竹蔗,两头忙碌。有的先挑早熟的水稻收割,家里头所有劳力都要用上。去年孙家是第一批租地户,赶着秋季种植了一批竹蔗,这会儿雇佣来的佃农们天天忙着砍竹蔗。

经过十个月的日照生长,竹蔗水分足,汁水甘甜。孙文亲自到地里捆竹蔗,体验了一把做佃农的不易。陶少玫不放心儿子,特地过来看情形。经过一年的历练,孙文被晒黑许多,性子也被磨得沉稳了,做事比以前更有条理。陶少玫既心疼他的操劳,又欣慰他的成长。毕竞已经是做父亲的人了,日后还需要他撑起自己的小家。

一捆又一捆竹蔗被人们抬到骡马车上,来来回回往作坊拉。新鲜的竹蔗送到作坊后,雇工们便要把竹蔗的表皮清洗,去除泥土杂质,而后送至榨汁用的石碾里进行榨汁。

拉石碾的都是骡子,通过石碾挤压,竹蔗汁经石槽流到木桶里。榨干的蔗渣则堆放到外面晾晒,干燥后可作柴禾用。一桶桶蔗汁被挑到连环灶前,先用纱布过滤进大铁锅里,进行熬煮。作坊里有制糖的老师傅坐阵,雇工们清洗的清洗,榨汁的榨汁,熬煮的熬煮,各司其职,井井有条。

这是第一批要送往京城的沙糖,并且还得上贡到皇室,意义非凡,人们不敢有任何疏忽。

这期间古闻荆都亲自下来看过。

但凡开工制糖的作坊都会先送上样品供州府查验,观其色,闻其味,品其甜,进行对比。

因着各家工艺不一,多少还是有点差别,但总体上还是不错的。为了把朔州的招牌打出去,之前虞妙书就提议盛放沙糖的容器全部做成统一的模型。

容器上刻有“朔州”二字,这样每一块糖砖上都有标识,增加辨识度。此举得到人们的赞许。

新的沙糖出来后,要精心挑选三石沙糖作为贡赋呈送进京。古闻荆把早已写好的奏书和精挑细选的沙糖备到一起,通过官邮送至京城。奏书送出去的那天,古闻荆的内心翻涌,有些小激动。回想被贬之初,心情沮丧,郁郁不得开怀,而今的心境已经平和许多。来到这里一年多,日子反倒比在京中时要坦然了。没有那么多勾心斗角,也没有那么多谨小慎微。

可怕的是,他好像在习惯这种放松的日子,整个人的心境豁然开朗,也不像以往那么固执。

亦或许,这起官场浮沉不过是上天对他的考验。秋季代表收获。

朔州的庄稼地里忙上忙下,制糖作坊浓郁的焦糖香四处弥漫,周边蜜蜂被吸引而来,偷尝这份甜蜜。

孙家给了虞妙书一扎沙糖孝敬,用它做糕点、煮鸡蛋、月事来了熬沙糖姜汤,用处多得很。

曾经昂贵的甜蜜在此刻变得唾手可得,出产地的物什自要比外头价贱,就好比那荔枝,在当地吃到饱,离开朔州就得心疼钱银。沙糖同样如此。

虞妙书打算给淄州的二老和魏申凤邮寄些过去,以表孝敬。张兰笑着打趣道:“今年咱们的年俸应该比去年多了。”虞妙书也笑,“那倒是,今年全州的田地种了大半,能收田赋和租子。”张兰:“待这批沙糖统一发往京城,州府总得给作坊钱银才是。”虞妙书:“自是要给,至少得让他们把租子和工钱付了。”因孙家是第一批入驻的,租的田地虽多,但去年秋季种植竹蔗时间紧迫,也不过千多亩地。

这时代的竹蔗亩产比不得现代,一来肥料不够充足,二来品种产量不高,一亩也不过几百斤。

而人工制糖损耗也高,用石碾榨汁,总没有现代机器压榨得干净。再加上层层过滤,水分熬煮蒸发等工序,损耗则更多。但不管怎么说,刨除成本后,总要比种庄稼赚钱。当然,这是建立在有田地有销路的前提下,若不然寻常百姓做沙糖就是死路一条。

如果不是州府提供资源牵头,孙家决计不敢进入糖业。而他们租下的那些土地,一些肥沃的,收割完竹蔗后,便可以翻地再继续种植。

但贫瘠些的地就需要休养,十个月的养分供应导致土地肥力不足,需要翻地施肥给它时日恢复,以便春日再次种植。在这个没有化肥的时代,只能用最寻常的

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