在路过一亩地时，他看到了农妇们刚刚挖出来的土豆，裹着泥巴，圆圆的。
他有些意外，蹲下身抓起一颗，“这是土豆？”
醉仙楼里卖的蛋黄土豆丝、醋溜土豆丝，都是近来较火的菜色。陈致远去过几次，对蛋黄土豆丝极为偏爱，脆脆的土豆丝裹着绵密醇香的蛋黄，很是美味。
因为土豆在大齐属于新物种，普通人难以接触，且试错成本太低，即便接触到了也不会轻易尝试。
达官显贵们则恰恰相反，最喜欢新鲜事物。
“据说这土豆乃番邦之物，去岁才传入我国。怎么你这农庄竟已能种出土豆？难道你向番邦买了种植之法？”
“土豆并非番邦传来的。”
仲泽衍说。
陈致远更加惊讶。
不是番邦传来的？那他……
仲泽衍没再回答这个问题，而是也蹲下身去，拿起一颗土豆，“陈大人可知有一词，名为淀粉。据说，淀粉乃我们身体里最重要的能量来源之一。我们平日所吃的大米、面条、馒头，主要成分便是淀粉。”