以前去乡里,就连小小的粮店老板都懒得正眼瞧她,言语间尽是刻薄。
如今李逸能让这样的人物另眼相看,还把这么好的院子给他们住,张绣娘只觉得脸上也跟着有光。
李逸送走王金石关好院门,转身就见张绣娘还站在屋里发怔,眼神有些恍惚。
“嫂嫂在想什么?”他走过去笑着问。
“今天早些休息,明日可是有的忙了。等下我给你按摩按摩看看你那腰伤怎么样了。”
张绣娘回过神嗔怪地瞪了一眼,她听出李逸这话里有话。
屋外风雪飘摇寒风呜呜地刮着,屋内久旱逢甘霖,天雷勾地火,无需多言自有一番温情脉脉。
次日一早,李逸还没睡醒,就听见外屋传来柴火燃烧的噼啪声。
起身一看张绣娘竟然正蹲在灶前添柴,火光映着她的侧脸,看气色比昨日好了许多,眼角眉梢还带着淡淡的春意,比往日美艳了三分。
“睡醒了?”
张绣娘见李逸直勾勾地盯着自己,白了他一眼,语气带着几分娇嗔
“看你这眼神儿,你是要把我生吞活剥了不成?昨晚折腾得骨头都要散架了,真是个冤家!看着人不壮实,力气比那拉车的大骡子还足。”
虽是抱怨的语气,可她嘴角的笑意却压不住,眼底满是藏不住的满意。
李逸走过去从背后轻轻搂住她的腰,在她耳边低声调侃“嫂嫂满意就好。”
张绣娘的脸颊瞬间红透,拍开他的手“哎呀大半天的别胡闹,赶紧做活吧!”
屋外的雪还在下,昨晚的细碎雪沫子,如今已成了漫天飞舞的雪片,落在地上簌簌作响,地面已经积了薄薄一层白雪。
李逸把石磨搬到屋里准备制作豆腐,如今他的力量属性已经提升到5点,身体素质碾压何铁牛。别看他外表依旧是有些瘦弱,但脱下外衣就能看到,身上布满了线条流畅的肌肉,虽不粗壮却充满了爆发力。
他和张绣娘一起忙活配合得格外默契,张绣娘负责添豆子加水,李逸则推着石磨研磨,磨盘转动的声音与豆浆滴落的声音交织在一起。
李逸时不时凑到张绣娘耳边,说些俏皮话逗弄她,让枯燥的劳作多了几分趣味。
张绣娘本就心灵手巧,磨豆子的手法渐渐熟练,甚至比李逸还要利落,唯一欠缺的便是豆腐点卤的技巧,等她把这手艺也掌握了便能独挑大梁。
看着张绣娘围着灶台忙碌的身影,李逸忽然想到了豆腐西施这个词,忍不住笑了出来。
他走上前几乎是将张绣娘搂在怀里,手把手教她如何点卤
“嫂嫂,你看好,这石膏水可是要慢慢加,一边加一边轻轻搅,搅出漩涡这样石膏水才能和豆浆充分融合,不会沉积在一处。”
石膏点卤原有两种法子,直接用生石膏是古法。
另一种是将生石膏煅烧成熟石膏,用熟石膏点卤三五分钟便能成型,比生石膏节省不少时间,这是后世改良的法子,优势明显,可缺点也突出。
熟石膏不易掌控,稍不留意就会结块影响豆腐口感,而且想要将生石膏完全煅烧透,普通柴火的温度远远不够,李逸眼下的条件只能将其烧至半熟,达不到预期效果,索性便沿用古法用生石膏点卤。
“呦!好浓的豆香味儿啊!”
王金石刚走进马厩,就闻到顺着寒风飘过来的浓郁豆香,心里一动当即吩咐身边的伙计
“你去后院那院门口守着,不许外人靠近啊,若是看到形迹可疑的人立刻来禀报,一个时辰后我让人来替你。”
“是,店主!”伙计连忙应下,快步往后院走去。
王金石心里很清楚,陈林那老狐狸必定不会善罢甘休,说不定还会派人来偷学配方或是抢夺工具,小心提防总是没错的。
抬头看了看漫天飞雪,眉头微微皱起。
昨晚还是细碎雪沫今早竟成了鹅毛大雪,照这个势头下下去用不了多久就要大雪封路。
“唉……这鬼天气,又该有穷苦人冻死饿死了。”王金石低声感慨了一句,转身回到酒肆后厨。
今日天寒,他打算让伙计多炖些肉加点白玉豆腐和冻豆腐,吸饱了汤汁的冻豆腐吃起来格外入味,昨日他给老娘送了些白玉豆腐,老娘吃得赞不绝口。
王金石砸了咂嘴,想起李逸那日做的那面条,最适合这种冷天食用,吃上几口热面喝一碗热汤,浑身都能暖透。
“那面条……不知何时才能让李兄弟再做上几碗。”
王金石心里盘算着,眼珠忽然一转,陈林和县丞张贤有关系,李逸和县尉赵川交好,而这二人之上还有县令伍思远大人。
若是等豆腐的名声传到县令耳中再派人来买,倒不如现在就亲自送过去请县令大人尝尝鲜,这份心意自然不同。
打定主意,王金石当即吩咐伙计加紧制作豆腐菜品,自己则趁着这个功夫套好马车。
等菜品做好他小心翼翼地装进食盒,驱车前往县衙。
此时,县令伍思远正在书房的桌案上处理着公务,窗外的寒风卷着雪花拍打窗棂,屋内虽燃着炭火却依旧透着几分凉意。
伍思远披上一件厚厚的冬衣走到火盆边烤了烤