材。
“拿着小筐子自选，饿的话可以油炸配火烧，不饿单选油炸也好吃。肉类三分钱一个，素菜一分钱一个。”苏念笑道，把小筐子递到餐车前，同时处理手下的单子，“吃多少拿多少，一起算钱。”
张慧把框子分散给李素琴姐弟，自己拿着小框子开始挑选蔬菜，两个肉各拿一个，青菜、辣椒、小白菜、菇类各拿一个，挑选好递出去。
挑好退到旁边让李素琴姐弟们选。
“老板，我叫张慧。你知道你这个小吃摊在我们学校火了嘛，今天我看见好多同学来你这买东西。”张慧在一旁等着无聊，没忍住闲聊。
“好像是有同学在你这边买了狼牙土豆，吃了一次念念不忘，给身边的同学介绍，描述的可好吃。”
“老板，我前段时间也来看过电影，没见你摆摊，你后面会一直在这边摆摊吗？”
摊子固不固定是张慧这两天一直琢磨的事情，摆小吃摊是流动的。万一老板换地方摆，她不知道，岂不是再也吃不到如此好吃的美食。
“我叫苏念，暂时在这边摆摊，后面打算开餐馆的。”听见张慧的话，苏念才知道为何今晚顾客量成倍增加，正好炸串炸好，“你吃什么口味的？要搭配火烧吗？”
“加一个火烧，要甜面酱，中辣。”张慧笑道，“能不能帮我火烧饼皮内侧涂一点甜面酱吗？”
“当然可以。”苏念动作利索地剪开饼口袋，把炸串塞进去，装袋递出去，“给你。”
“苏老板，我要一模一样口味的，辣椒多放一点。”李素琴将挑选好的小筐子递出去，指着正在挑选的弟妹，“等会儿她们俩选的东西一起结账。”
苏念看了下，点了点头，动作麻利的算好钱，给了货。
“苏老板，餐馆地址定下来一定要和我们讲，一定去捧场。”
李素琴结好账，带着弟妹离开前交代了一句。
苏念答了声好，收回视线，继续忙碌。
赚钱重要。
没要二十分钟，油炸一售而空。
苏念把钱结给崔大娘，才带着孙菊回小院。
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艳阳高照，早上八点半，四条巷28号小院门口。
孙菊气喘吁吁的跑来，和苏念、刘春霞汇合，带着三个小孩前往目的地。
钢铁小学正对面店铺，夏月清躲在屋檐下躲太阳，见人过来连忙站起来招手。
苏念远远地看见穿着衬衫长裤的女人，招了下手，快步往店铺走。
“苏老板、孙老板，早上好。”夏月清笑眯眯地上前迎接，又和其余人微笑地打了声招呼。
“早上好，这是给你父亲现做的鲜肉包。”苏念递上准备好的包子，“六个左右，没包多，天热容易坏。”
“闻着真香，我爸爸得高兴的不行。谢谢苏老板了。”
夏月清接过包子，连忙打开挎包拿钱递出，两人一番推脱下，终究是败下阵。
“那谢谢了。”夏月清见状，“那咱们话不多说，我把店铺门打开，你们看看合不合适？”
说话间，打开店铺门让人进去。
“之前的店铺是做饭馆的，味道不太好，老板不干了，之后就一直空置在这。”夏月清走在前面介绍基本情况，“你们厨房不用大改，桌椅板凳你们看看能用的留下，不能用的扔掉。”
“整间铺子的面积大概在55平米，隔着一条马路是钢铁小学，小学向左直走三公里外是咱们平江市的汽车客运站。”
“你们先四处看看，觉得合适咱们再坐下来谈谈租金的事情。”
“地址位置是合适的。”
夏月清掸了掸板凳上的灰尘，坐下，十分耐心的等待苏念等人看店铺。
苏念四处张望，上一家餐馆主人买的桌椅板凳六成新，能将就用。厨房里的炒菜灶也是相对专业级别的，铺子的面积做一家炒菜馆也是够用的。
对面是小学、旁边是汽车客运站，两个人流量最大的地方。
一番打量下来，苏念看向夏月清，目光坚定，“夏姐，你心里预期的租金是多少？”
夏月清指着正对面的座位，笑道，“苏老板，我们坐下来闲谈。”