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第350章 吃的被艾露玛拿走了!(1 / 2)

汤汁呈现出丰腴的金褐色,表面覆盖着一层晶莹的胶质,在砂锅里微微晃动,泛着油润的光泽,宛如最上等的琥珀。

看到这锅汤,陆平安就知道头汤熬制的很成功。

而香味,更是远超他的预期!

或许是因为魔法隔绝了砂锅内外,导致香气没怎么外泄,最后集中在一起爆发的缘故……

总而言之,陆平安对于这锅汤是相当满意!

听着耳边露科亚和小邪神的感叹,他的嘴角更是忍不住上扬了几分。

“……”

心里带着几分自得。

陆平安拿起灶台上的厨师勺,探入砂锅里,对着已经软烂的食材稍稍用力,食材便应声而碎。

他侧身让开位置,对着小邪神吩咐道:“小邪神,你来把锅里的食材捣碎,用纱布过滤出头汤。”

“……捣碎?”

小邪神颇感意外,不过还是应了一声,站到陆平安刚才的位置,接过厨师勺忙活起来。

陆平安则是开始制作二汤!

他在灶台上架起一口炒锅,烧热后放入一勺雪白的猪油——那猪油迅速融化,散发出一股特有的荤香。

陆平安等油温升高,放入准备好的葱段、姜片和各种香料,煸炒出香味。

随后往锅里添加二汤的食材——

金华火腿、番鸭、牛肉、土鸡、带骨上排!

“……”

小邪神在一旁捣着食材。

看到陆平安麻溜的往锅里下入二汤的食材,她不由得有些期待起来。

“滋滋滋——!”

而伴随着陆平安的动作,一阵悦耳的滋声开始在厨房里回荡。

二汤食材的香气渐渐被热力所激发,不过在头汤那浓郁霸道的香气面前却显得有些不起眼,像是一个‘小老弟’。

陆平安手腕轻动,锅铲在他手中如驱臂使,将二汤食材行云流水的翻炒了几下。

他右手稳稳的握住锅柄,猛然发力——

整口炒锅顿时在他手中轻巧颠起,食材随之腾空,每一块肉都在空中完美翻转,均匀的裹上热力与香气。

“话说回来,我一直觉得平安君颠锅的样子很帅。”

露科亚双手一拍,笑吟吟的说道。

“真有眼光!”

陆平安转过头看向她,为她点赞。

“不穿衣服可能更帅。”

“三秒暴露本性是吧?”

“至少要穿一件围裙,烹饪的时候要有仪式感。”

捣完食材,从橱柜里拿出一块纱布,准备过滤汤汁的小邪神一本正经的竖起一根手指。

“谁家好人穿**围裙烹饪啊!”

陆平安吐了个槽。

小邪神抬手指了指自己,用行动代替语言。

“……”陆平安没搭理她。

从储物空间里取出一坛10年份的古越龙山黄酒。

开封后,单手抓着坛底,豪爽的将整坛黄酒倒入锅中。

佛跳墙二汤的精髓就是以酒代水——

黄酒能激发食材深藏的香气,并赋予汤汁独特的醇厚口感。通过酒精挥发,还能带走腥味,使得汤底更鲜美。

“借个火。”

陆平安搁下酒坛,转过头看向露科亚和佩托拉。

虽然不明所以,但露科亚还是伸出一根纤白的手指,指尖“噗”的一声,冒出了一缕橘红色的火焰。

“平安君要点烟吗?我记得你好像不抽烟。”

露科亚开玩笑的说道。

“我确实不抽烟。”

陆平安伸手握住露科亚的手腕,把她拉过来,引导那簇火苗探向锅沿:

“我要点的,是这口锅!”

火焰触碰到酒气的刹那,“轰”的一声,锅中燃起一片绚烂的火海,橘红色的火光映亮了两人的脸庞。

“你这是?”

这般动静,一旁的小邪神不由得侧目。

“加速酒精挥发。”陆平安松开露科亚的手腕,望着锅里翻腾的火焰回答。

“……”小邪神若有所思的点点头——

她的厨艺很好,不比一般的大厨差,听到陆平安这么一说,大概猜到了他的目的。

也没有过多关注,小邪神继续过滤头汤。

完事后,她指了指纱布里的残渣,问道:

“这些残渣要怎么处理?”

“丢掉吧。”

陆平安看过去,顿了一下道:

“精华已经融入到了汤里面,这些没什么食用价值。”

主要还是捣碎了,骨头和肉混在一起——他现在也不差钱,金钱对于他来说就是一个数字,自然看不上这些。

“感觉有点浪费呢。”

小邪神看了看用纱布裹着的食物残渣。

她好像想到了什么,蔚蓝的大眼睛一亮,右手握拳,轻轻的砸了一下左手的掌心:

“不如给贝特吃吧!”

“也行。”

陆平安感觉她这个提议挺不错的,反正贝特不挑食。

他的目光转向露科亚和佩托拉,问道:

“你们谁去送一下?”

“我去吧。”

佩托拉举起手揽下这个任务。

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