第28章听说傅总坐轮椅了
何西月一家人带着行李直接开车回了市中心。幸好何父之前买了一辆小面包车,现在刚好派的上用场,之后也能用来进货,节省了一笔开销。
住的房子倒是不用担心,何西月已经联系了一位学姐,对方家里刚好有房子在出租,一家子直接拎包入住。
短暂休息过后,找门面才是最重要的。
云城大学西门的小吃街是人流量最大的地方,当然也有门脸在租,可是价格当然也不便宜。
小小一个门脸月租就要八千元起步,还只有十来平米。何父何母都惊呆了。
这房租比他们原来每个月的工资都高。
“爸妈,这是对应的,人流量越大租金越高,小吃街都是这样,回报也会很高的。”
何西月上辈子在成为傅太太之后出于爱好和打发时间,也拿钱去投资过几个云城大学附近的小吃店,虽然不能说盆满钵满,可的确收益不少。她投资的第一个奶茶店首日卖出了两千多杯给她乐坏了。可惜现在目前没有那个投资的资本。
还是先从小本生意开始吧。
“妈做的话梅排骨是很好吃,但是不能当做主要营业的东西,毕竞排骨价格上还是很难压下来,小吃街都是学生多,最重要的就是好吃便宜。“何西月说道,“我觉得鸡肉是个不错的代替品。”
鸡肉可比排骨便宜太多了,而且比较容易能买到好品质的鸡肉。炸鸡排简单好操作成本也低。
“咱们可以试试各种口味的炸鸡排,我曾经吃过一种酸梅口味的鸡排味道特别好。"何西月提出一个建议。
她已经观察过了,云大这条小吃街上只有一家卖炸鸡排的,口味也不多,只分辣和不辣。
这个竞争最小。
何母对此没有意见,鸡排她也会做。
但是进货从哪里进呢?
“肉好搞定,其他配料我来从网上买。”
“网上?“何母惊讶,“这种东西也有卖?”当然。
此刻的淘宝可是万能的,只有想不到没有买不到。决定了生意内容,何西月很快就从淘宝上找到了鸡排原料供应商,还拿到了一份配方。
【哒哒鸡排:你们如果想要压缩成本,很多地方都可以改……【月亮:谢谢您了,不过您只需要按照我的单子给我们发东西就可以了,其他的就不用了。】
她爸妈不可能做黑心商家。
租铺子,等各种工具设备,还要将铺面翻新装修,办健康证和营业执照。一笔一笔钱如流水一样。
愁得何父眉头不展,就怕开业以后一个人都没有。何母倒是劲头十足,这几天忙着研究各种排骨和鸡排的配方。“爸妈放心吧,一定会有人的。”
何西月信誓旦旦。
临近开业,她将鸡排店的广告发到了微博上。确定了自家要开铺子之后,何西月拒绝了之前那个找她做广告的商家,她要将自己账号的第一条广告博留给自家铺子。【何西月:何麻麻炸排档开始营业啦!试营业第一天,凡是进店消费的客人均赠送酸梅汤一杯,每人仅限一杯!PS:我妈妈的排骨做的超好吃哦~快来体验呀~排骨每天限量三十份~先到先得哦~)何西月发上了自家铺子的菜单。
免费赠送外加饥饿营销。
这都是必不可少的。
何西月的账号本来就有好几万粉丝,而且很多还都是云城大学的学生。毕竟何西月可是能给大佬傅临川当助理的幸运儿,这个喜气谁不想蹭一蹭!出于好奇,看到何西月妈妈开的铺子也要去尝尝的。这点何西月非常清楚。
她不担心没人,只担心味道能不能将这些人牢牢锁定。毕竞在这里也没什么熟人,何父何母都是务实的人也不想搞什么仪式,只简单地做了一些店内装饰,又拉了一个开业大吉的横幅。可是当天他们的何麻麻炸排挡居然收到二十个巨大的花篮。简直震惊整条小吃街。
“这是谁送的啊?"何父紧张地问道,“是不是送错地方了?”花店的人笑道:“送的人没有留名字,但是肯定没弄错地方,很清楚的写着你们的店名呢。”
何母也忍不住嘀咕:“这能是谁啊?能退回去吗?”花店员工道:“不行啊,我们只负责送不负责退货的,而且这种东西也不能退。”
何西月看了一眼。
这大手笔好像根本不用问。
“辛苦你们了。”
花店的人离开,何父何母才问何西月该怎么办。何西月道:“管它呢,这花又没毒,对方既然愿意送咱们就收着呗,大不了以后知道了把钱还给对方。”
那人爱送就送。
反正是自愿行为,他们也不会傻到再付运费让人拒收。“这样倒也行……“何父点头。
两人也顾不上这花了,陆陆续续已经开始有客人进店了。其实现在还没有到开学的日子,不过学生们也都在陆陆续续返校了,云城大学刷到了何西月这条微博的学生们都抱着试一试的态度来尝尝看。反正炸鸡排三块钱一个五块钱两个又不贵,排骨贵一点也才十块钱一份。尝一次又不吃亏。
何况还能看到漂亮学姐/学妹。
“学姐真漂亮,待会儿买了排骨能合个影