粉防止等下吸油过多。油锅已经咕噜咕噜地冒着泡泡了,子炸三分钟变得酥软,土豆炸五分钟后变得金黄酥脆,青椒往油锅走十秒后捞出来。
蒜末爆香后倒入调料汁和炸好的东西一块翻炒均匀大火收汁出锅。陈奶奶和周桂共同把关青椒酿肉,在虞妙音的指导下,也早早出锅了。小棠宝过来把垃圾们收进垃圾箱里面,虞妙音去了一只一次性手套开始砍烧鹅,咔咔的的砍肉声中,大家闻着香味开始流口水。虞妙音动作很快,没过一会儿就把烧鹅切好放到碟子上,还剩下不少酸梅酱,虞妙音端了出来给大家。
“这个烧鹅真的是太靓了,好香,越闻越饿。"周桂说。虞妙音让大家赶快吃,郑阿姨天天端烧鹅送餐,早就特别出馋烧鹅的味道。她赶紧夹了一块送进嘴巴里面,纯粹的肉香、脂香浓郁无比地直直往嘴巴里面冲、她又蘸了些酸梅酱配,味道也是截然不同地好吃。“这个青椒酿肉也不错,小音塞的肉也多。"陈奶奶咬下一口格外地让人满足,虎皮的微微发皱的青椒包裹满满的肉馅。肉馅的咸香与油脂香一起在嘴巴里面散开,肉馅的弹嫩口感和青椒的脆感形成奇妙的碰撞。“脆脆哒,好好吃。"小棠宝说,虞妙音还给她砍了个大鹅腿,小棠宝拿着大鹅腿开始啃食,弄得脸上都是油。她都不舍得擦掉,而是选择用舌头往嘴巴匹周舔了舔。
“还有地三鲜呢。“虞妙音夹了一筷子给小棠宝,地三鲜颜色搭配得好漂亮,金黄色和翠绿色交织着,每一块土豆、茄子都泛着油润的光。小棠宝拿起自己的勺子开始吃啊吃啊,茄子入口酥脆而绵软,有油香却很干爽,土豆的外皮微焦,内里绵密粉糯,青椒则脆嫩爽口,微辣的滋味刚好解腻。三不同的菜的口感和香味在嘴里交织,咸香浓郁又层次分明,拌在一块吃特别下饭。
小饭馆一片欢声笑语,大家吃得一脸幸福。