了！”
小王听后微微摇头：“周总，关于这一点我已经找专业的人计算过了。以目前金立酒厂的酿造工艺，像是42度的金立特曲，基本保持在2.5——3斤粮出一斤白酒，这还是技术不完善的情况下。如果后续的生产量大，出酒率还会更高。”
“除此之外，我听说金立酒厂最近还从川省宜州市国二酒厂高薪特聘了一个酿酒师过来，技术上如果可以再突破一下的话，也能提高出酒率。”
说到这里，小王略微思考了一下，继续道：“另外，以安北县的气候，其实夏季的出酒率是不高的，如果到了秋季，再加上条件和技术的不断完善，可能……可能他们2斤粮食就能出一斤白酒。按照这种情况来看的话，金立酒厂的以粮换酒活动是不会亏钱的……”