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白糖煨栗子(三)(2 / 3)

还可以顺便消耗掉昨天剩下的两颗土豆和胡萝卜。用肩膀撞了撞双开门大冰箱的门把它关上,南见月抱着一堆食材看向濑见英太。

濑见英太自然是客随主便,点头,“当然。”他干活利落,没一会儿,顶部被剪了个小小缺口的栗子就在南见月拿出的盘子里堆起了一个小小的山丘。

等到南见月洗完菜,刮完土豆和胡萝卜的皮,水也开了,栗子也剪好了。她把手上的水擦在了自己的围裙上,拿过盛满栗子的盘子。一个个棕色的饱满栗子落入沸水中,水花扑腾,隐约能闻见一股栗子独有的甜蜜香气。

南见月嘱咐濑见英太过两分半钟就把栗子捞起来。这一步不需要煮熟,只是为了把不吃的外皮与栗子果肉分开。新捞起来的栗子热气腾腾,果壳的温度很高,南见月正在专注地切土豆,却听见濑见英太那边传来了小小声、带着些压抑的惊呼,“嘶好烫。”“小\心烫哦。”

濑见英太的动作并不算娴熟,看起来像是并不经常下厨。想到这一茬的南见月嘱咐完转过头,刚好撞上男生一边把栗子放着水龙头下冲洗,一边把刚刚被烫到的右手放到耳垂边。微红发烫的食指和大拇指捏住耳垂,察觉南见月看过来,有些不好意思地朝她笑了笑。

但随即又低头目不转睛地盯着流水下颜色变得更深了些的栗子。有些凌厉的眉目在此刻都显得温柔平和起来。她转过头,拿起旁边的胡萝卜继续切块。

胡萝卜土豆下锅,南见月刚盖上锅盖,就见濑见英太有些局促地站在一边。“都弄好了,接下来呢?”

他手边静静摆着一盘剥好的栗子,暖黄色的栗子仁堆叠在一起,还隐约冒着热气,看着十分喜人。

南见月一拍额头,差点忘记了。

她打开厨房通往小仓库的门,从里面费劲地搬出一个还裹着泡沫袋的纸盒。纸盒包装打开,里面是一口还未拆封的砂锅。减震的泡沫纸被一层层撕开,釉层反射着微光,满月似的瓷白砂锅就静静地躺在盒中。

南见月捧起砂锅,这口从最负盛名的原产地漂洋过海的厨具里,承载着她期待做出美味食物的愿望。

有些沉重,濑见英太接过砂锅,按照南见月的指示动作轻柔地将砂锅洗干净,然后摆上灶台。

清澈透亮的水面被栗子下锅荡起一层层波纹,紧接着,南见月放了小半包白砂糖进去。

糖粒被倒出来时浙淅沥沥的声音,像是此时屋外开始变大的雨。开火,盖盖。

南见月和濑见英太对视一眼,

“这样就好了吗?”

濑见英太问道。

南见月摇摇头,“再等等。”

美味需要时光的酝酿。

虽然照烧肥牛饭美味又充实,但屋内逐渐积聚变得浓郁的甜香还是不断地勾缠着人的思绪。

濑见英太控制着自己认真地吞咽下口中的最后一口食物,第五次看向厨房里那口莹润的白色砂锅。

栗子的甜香混合着从排气孔里钻出的热气,实在是让人很难不去在意。终于一一

在南见月的再三提醒之下,濑见英太戴着隔热手套拿起砂锅的盖子,露出里面正在咕噜咕噜的小小湖泊。

濑见英太只在中华物产店吃过糖炒栗子,虽然甜蜜甘香,但吃多了不免觉得嘴干。

但眼前……

吸饱了甜蜜糖水的栗子上闪着莹润的光泽,砂糖已经全部融化,有些粘稠的浅金色糖水裹着已经变得柔软绵密的栗子上,像是封上了一层琥珀似的糖壳。已经能够想象出来会有多好吃了。

“差不多吧……”

南见月看了锅里一眼,从她那个像是百宝箱一样的橱柜里找出了一小袋干桂花。

舀出一勺洒在砂锅里,星星点点地点缀其中,又被热气一激,桂花馥郁清甜的香气立刻开始升腾。

秋天还为时尚早,但濑见英太此时已经体验到了丰收般的喜悦。南见月拿出两个小碟子,把白糖煨的栗子盛了出来。裹着糖浆和规划的金黄栗仁被南见月在白净的瓷质碟子里摞成小山,顶端放了两片从厨房窗台快要嬉秃了的薄荷盆栽上摘下的叶子,就这样被推到了濑见英太的面前。

“试试看?”

接过她递过来的银叉时却碰到了她的指尖,濑见英太同时感受到了银叉的冰凉和她指尖处的温热,他的耳尖又微不可见的红了一点。“嗯。”

叉子很容易就戳了进去。

栗子香甜软糯,口感湿润绵软,用舌头一压就变成绵密的栗子泥,混合着桂花的香气,是很惊艳的口感。

两人也没端过去那边的餐桌,就这样站在岛台边,一边用银叉吃栗子,一边有一搭没一搭地聊起天来。

“后面还会有表演吗?”

濑见英太想了想,道:“会……但是要等到毕业之后了,现在没那么多时间。”

既要为即将到来的春高预选赛做准备,还要抽空应对高中三年级的繁重学业,即便是濑见英太也不免分身乏术。

南见月叹了口气,道:“那我那个时候都不在宫城了。”“嗯?”

濑见英太疑惑,“你不在这里?”

南见月道:“我家在兵库县,9月份开学我就要回去上学了。”

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