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57. 第五十七章(3 / 3)

只要武大娘子愿意好好干,她怎么都可以。

王文茵本想叫武大娘子再顺便孵化一些鸭子,这样鸭子既可以在水稻田里吃虫子,再顺便把杂草也给除了,实现稻鸭共作模式,更重要的是她很想吃后世著名的“北京烤鸭”。

虽然《食珍录》中记载“北京烤鸭”最早可追溯到南北朝时期的宫廷名菜“炙鸭”,但王文茵问过吃货赵四郎,汴京城中售卖的炙鸭大都口感干柴,跟后世鼎鼎大名的“酥不腻烤鸭”相去甚远。她不禁狠狠心动,若是自己的农场能养肥鸭,岂不是可以去汴京开一家“全聚德”烤鸭店?【注1】

结果没想到武大娘子说鸭子最好在过完年开春后再孵化,因为那个时候气候由冷转暖,农作物开始生长,孵化的雏鸭有了丰富的饲料,更利于生长,产蛋。【注2】

好吧,看来想吃“酥不腻烤鸭”还得等来年。

岂知王文茵这边还在为吃不到肥美的烤鸭而惆怅,隔日文安世居然就送来了四只肥鸭。

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