送出门，回来时见娘在给狗剩爹喂米汤，狗剩蹲在墙角抽鼻子。
“胜哥，”狗剩抬起头，眼睛红红的，“俺以后跟你去油坊干活吧？俺有力气，啥脏活累活都能做，不用工钱，管饭就行！”
周胜刚想说话，院门外又热闹起来，胡小满的声音穿透夜色闯进来：“周哥！俺跟胡大叔来送新榨的芝麻油！”
娘赶紧擦了擦手出去迎：“这孩子，咋跑这么远的路？”
周胜出去一看，胡小满正从牛车上往下搬油桶，胡大叔牵着牛，手里还拎着个布包。“俺们听二柱子说你回家了，”胡大叔把布包递给周胜，“你娘不是爱做饼吗？这是新磨的芝麻粉，撒在饼上香得很。”
胡小满凑到周胜身边，偷偷说：“周哥，胡大婶给你娘做了双布鞋，藏在油桶后面呢，说是软底的，走路不硌脚。”
周胜心里一暖，刚要道谢，胡大叔已经撸起袖子：“听说狗剩爹醒了？俺懂点推拿，让俺看看？”
狗剩爹在里屋听见动静，挣扎着要起来：“是胡师傅吗？大老远麻烦你……”
“躺好！”胡大叔板起脸，走到炕边按住他的肩膀，“别乱动，俺这手法可是祖传的，弄疼了别喊。”他的手在狗剩爹后背按了按，突然发力，只听“咔哒”一声，狗剩爹闷哼了一声，随后长长舒了口气。
“舒服……舒服多了！”狗剩爹眼睛亮了，“胡师傅这手艺，比镇上的郎中厉害！”
胡大叔得意地挑挑眉：“那是，当年俺爹靠这手艺，在县城挣过一个银元呢。”
娘在灶房烙了新饼，撒上芝麻粉，香气飘了满院。胡小满抱着个饼啃得满脸都是粉，含糊不清地说：“周哥，胡大婶让俺问你，啥时候回油坊？新收的菜籽堆了半院，就等你回来榨呢。”
“过两天就回，”周胜咬了口饼，芝麻的香混着面香，比城里卖的点心还好吃，“带狗剩一起去，他想跟着学榨油。”
胡大叔点点头：“正好缺个翻菜籽的，这小子看着结实，是把干活的好手。”
狗剩在旁边听得直搓手，眼泪差点掉下来：“俺……俺一定好好学！”
第二天一早，周胜带着狗剩去地里割麦。金黄的麦子齐腰深，风吹过像片浪，割麦刀“唰唰”地响，麦秆倒地的声音里混着两人的喘息。
“胜哥，俺以前总觉得割麦最累，”狗剩抹了把汗，手里的刀却没停，“听俺爹说，你在油坊一天榨几十斤油，胳膊不酸吗？”
“习惯就好，”周胜直起腰捶了捶后背，“胡大叔说，干活跟割麦一样，得找巧劲，光用蛮力早晚累垮。”他演示着把麦秆拢成捆，“你看，这样捆紧了，搬运的时候就不会散，榨油也一样，菜籽炒得匀，出油才多。”
狗剩学着他的样子捆麦，笨手笨脚的，麦秆散了一地。“俺咋这么笨……”他有点泄气。
“俺刚开始也这样，”周胜捡起散麦重新捆，“胡小满第一次倒油，洒了半桶，被胡大婶追着打了三圈油坊。”
狗剩忍不住笑了：“那他现在……”
“现在能闭着眼倒油，一滴不洒。”周胜拍了拍他的肩膀，“谁都有笨的时候，练着练着就灵了。”
割到晌午，两人坐在麦垛上歇脚，周胜从怀里掏出个饼，是娘早上塞给他的，还带着温度。“尝尝，胡大婶做的芝麻饼。”
狗剩咬了一大口，眼睛突然红了：“胜哥，俺爹说……要是俺娘还在，肯定也会给俺做这样的饼。”
周胜心里一动，把剩下的半块饼递给他：“以后想吃，让胡大婶给你做，她最疼嘴馋的小子。”
狗剩点点头，把饼嚼得很慢，像是怕吃太快就没了。
傍晚收工回家，远远看见胡小满在院门口跟娘说话，手里比划着什么，娘笑得眼角的皱纹都堆在了一起。周胜走近了才听见，胡小满在说油坊新养的那只母鸡，昨天第一次下蛋，比鸽子蛋还小，胡大婶却当宝贝似的收在瓷罐里，说要留着给周胜做蛋羹。
“俺娘说那蛋得攒着，等周哥回来吃。”胡小满看见周胜，蹦起来招手，“周哥，胡大叔把榨油机修好了，说是能多榨出两成油，就等你回去试呢！”
娘拉着胡小满的手：“这孩子，跑这么远不觉得累？快进屋喝碗绿豆汤，解暑。”
胡小满眼珠一转，凑到周胜耳边：“周哥，俺偷偷给你带了个好东西。”他从兜里掏出个布包，打开一看，是只用油纸包着的烤麻雀，油光锃亮的，“胡大叔用新榨的油炸的，香得很！”
周胜刚要接，就被娘拍了下手：“小孩子家吃这些干啥？快拿回去给胡小满自己吃。”又转向胡小满，“下次不许掏鸟窝了，鸟儿多可怜。”
胡小满吐了吐舌头，赶紧把麻雀藏回兜里：“俺知道了，大娘。”
夜里，周胜躺在炕上，听着窗外的虫鸣，还有娘在隔壁屋跟胡大叔说话的声音。胡大叔在讲油坊的新规矩，说以后谁要是偷懒，就罚他去翻菜籽，翻不够十筐不许吃饭；胡小满在旁边搭腔，说要把周胜的名字写在规矩牌最上面，因为他榨油最快。
周胜忍不住笑了，翻了个身，闻到枕头上淡淡的芝麻香——是娘下午晒的芝麻，说要给他装在布包里，让他带回