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第19章 商铺计划(1 / 2)

餐厅的光线非常柔和,空气中弥漫着烤肉的香气和淡淡的果香,服务员将精美的菜肴端上桌,色香味俱全,令人垂涎欲滴。

“干杯!”三人举起饮料,碰杯,清脆的玻璃碰撞声在餐桌上空回荡。

在这里面,周泽洋吃过很多次西餐,许川有着未来的经验,只有芸芸是个纯粹的小菜鸟,刀叉都用不好的那种。

许川和她坐的近,就带着教她吃。周泽洋那边早已吃了半份下肚,再切下一块烤得金黄酥脆的烤排,放入口中,细细咀嚼。片刻后,他露出满足的笑容,感叹道:“完美!这烤排简直绝了,多一分肥,少一分瘦,火候把握简直神了!”

许川微微一笑,看着周泽洋这样子,语气中带着一丝调侃:“是不是还差一句,鲜嫩多汁入口即化。”

周泽洋不满的瞪了一眼,觉得许川影响他装逼。“去去去,你懂个锤子。”

许川倒是挺无所谓的“要我说的话,随随便便都能调出一大堆毛病来攻击你这个所谓的‘完美’和‘神了’”

周泽洋顿时来了兴趣,放下刀叉,好奇地问道:“细说。”

许川拿起刀叉,在烤排上顺着筋膜划开一刀口子:“首先,肉排的颜色应该是鲜艳的红色,表面有适度的焦糖化,呈现出诱人的金黄色。他这种火候掌握得不够精准,外层的焦和脆的度量没有把握住,而且汁水流失严重。其次,有时候简单的盐和胡椒就能突显出肉的天然美味,然而他这边大概是为了迎合我们当地的口味,香辛料用的过重明显有些过压制住了肉本身的香味。最后,配菜的选择也有些单调,既缺乏层次感,也无法突显肉的风味。”

周泽洋听得目瞪口呆,他没想到许川对美食竟然有如此独到的见解:“行啊,做了几天烧烤,还真给你做成大师了?”

“挑刺而已,都这个价位了,你还要什么自行车。”许川笑了笑,没有多说什么,只是继续享用美食。

芸芸坐在一旁,看着许川,眼中闪烁着崇拜的光芒,觉得果然上过大学的就是不一样。

不远处正在接待客人的餐厅经理也听到了许川的评价,虽然他不太懂料理方面专业性的知识,但他懂销售!

“感谢几位对我的点评,这是我们餐厅赠送的一道菜,希望你们喜欢。”经理微笑着将一道精致的菜肴摆上桌。

小插曲过后,周泽洋突然问道:“老许,你刚刚在车上说的做生意,具体是打算搞什么?”

许川整理了一下语言,尽量说的不怎么复杂:“我盘了个店,打算先做小众精品,后面转向大型商超这种。”

周泽洋眼睛一亮,兴奋地说道:“这个项目不错!我周泽洋投了!”

许川微微一笑,伸出手:“我首付了138万9,麻烦周老板先给我一半。”

周泽洋的笑容瞬间僵在脸上,他没想到许川张嘴这么大一口。他尴尬地咳嗽了一声,摸了摸鼻子:“呃……这个……我手头暂时有点紧,能不能缓一缓?”

芸芸坐在一旁,听到138万9这个数字,顿时惊讶地捂住了小嘴。她没想到,许川竟然已经盘下了店铺,而且首付金额如此之高。

她搞不懂,为什么许川都这么有钱了,还一直跟她住在同一个破小区。

难道是舍不得交给房东的押金?

许川笑了笑,拍了拍周泽洋的肩膀:“跟你开玩笑的,别紧张。”

周泽洋松了口气,笑着说道:“你小子,吓我一跳,我就说嘛138万。”

许川笑容不变:“钱我付了,那个没开玩笑。”

周泽洋的笑容则僵住了“啊?”

许川拿着车钥匙和账单起身“但是我接受你的技术入股,每月发工资,年底走分红,未来说不定可以勉强让你当个副总。”

“副总也行,诶,你给我发多少钱!”周泽洋立刻眉开眼笑了。

“小川哥,等我毕业,我也给你打工。”芸芸也不甘落后,以后给谁打工不是打,还不如帮自己的小川哥。

许川先开车把芸芸送回家,赵叔那边上午有事,下午烧烤摊的事就堆在一起,这丫头心疼赵叔,一定要过去帮忙。

送完了芸芸许川就先拖着周泽洋去手机店买了个新手机把现在用的小灵通换掉,然后两人一起去了许川买下的那块地看看。路上车是让周泽洋开的,给他过过瘾。

2400平的场地许川选的地方周围很空旷,方便他后续拓展。占据场地最大的是一间有些像是园区厂房结构的平房,门口留有两排车位,美式风格的空白大招牌,一条货车通道。

周泽洋兴奋的跑进去开始在四周观摩,跑到平房门口喊着叫许川开门,他要进去看。许川则是思考着员工的事情,场地以及内部设计他都可以控制系统随时调整。

走进商铺,他们的脚步在空旷的地面上回响。这间商铺的空间比他想象中还要宽阔,宽敞明亮,采光极佳。

一排排崭新的货架整齐地排列着,井然有序,仿佛在等待着它们的使命。这些货架都是随着商铺一起赠送的,免费就是好事。

商铺目前只有一层,如果要扩高,就得许川自己花钱了。到时候可以在土地边缘的位置建一排小平房当暂时

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