现在没了味觉,你更得用心去感受食材,去琢磨调料的搭配。
大爷相信你,一定能行。”
李大爷的话,像一道光照进了傻柱黑暗的世界。
从那以后,傻柱每天早早来到后厨,仔细研究每一种食材的特性。
他把各种调料摆在面前,通过观察颜色、闻气味,来判断它们的用量。
为了找到合适的调料比例,他反复做同一道菜,一次又一次地尝试。
每次工友们提出意见,他都认真记录下来,回去后仔细分析。
在一次厂里举办的职工家属聚餐活动中,傻柱负责做饭。
他精心准备,把每一道工序都做到极致。
那天,他做了一道红烧排骨,色泽红亮,香气扑鼻。
工友们和家属们尝了之后,都赞不绝口。
“傻柱,这排骨太好吃了,还是原来的味道!”
“对啊,傻柱,你这厨艺又回来了!”
听到这些夸赞,傻柱眼眶湿润了。
他知道,自己的努力没有白费,虽然失去了味觉,但他用用心和坚持,重新找回了作为厨师的自信。
从那以后,傻柱在后厨又恢复了往日的风采。
虽然偶尔还是会有些小失误,但工友们都能理解。
因为他们知道,傻柱为了做好每一顿饭,付出了多少努力。
而傻柱也明白了,生活中难免会遇到挫折,只要不放弃,用心去做,就一定能找到属于自己的出路。