芽看书的时候老聂家人向来不来吵，不过她会去吵别人。
余光瞥见自家三哥和妈拎着个雕了纹路通体发黑的砂锅瞧个没完。
她一出去，聂卫平就问：“走时要不要带个锅？”
他刚才从别的村走捷径回家，偶然碰见人家用了两代人的砂锅，花三十块钱给买了。
用了几十年还不坏的砂锅，锅本身就已入味了，而且还是四川的荥经砂锅。
这么说吧，这么多砂锅种类里，甭管怎么排，荥经砂锅肯定都能排得上名。
聂卫平虽然老稀罕这砂锅，但更稀罕妹妹，说“等下三哥抓只小笨鸡熬汤给你补补，要是喜欢喝就把砂锅拿走”
又扭头问蒋文英，“妈，咱家还有肥肉没有”
他们本地养的小笨鸡个头小，皮下基本没脂肪，味鲜但是肉质特别紧，一般牙口的根本咬不动，要经过长时间炖煮，别的地方也有叫土鸡，草鸡，柴鸡等等。
这种鸡唯一的缺点就是不够肥，而煲汤一定要有足够的脂肪量。
聂卫平解决的办法很简单，就是每次煲汤的时候，加入一块肥肉，与鸡肉一起煲，起锅时，可以把肥肉捞起来扔掉。这样煲出来的汤更为鲜美。