香型白酒，挖的地窖能解决窖池的问题。
长久规划的话，等第一批酒问世，看看反响，再决定酒窖做多大，做成什么样的。
但酿酒用的酒槽，是酿完酒后，静置白酒的必备工具。
它的是用来储存陈化，确定酒水风味的！
“假如喝不出古法风味，改成蒸馏提纯兑酒精还来得及。”
但说实话，除去特有的风味，林羽依然认为流水线的速成品，不如古法酿酒工艺的成品好喝。
和吴伶醉白相比，产量一定高，但质量他拿不准，也没涉猎过。
时间紧任务重，他只能让人去打听打听，谁家有闲置的好的酿酒槽，买来一用。
“实在不行，也只能靠酒的烈度，还有独特的五谷酿制口感来取胜了。”
虽说活人不能让尿憋死。
可这酒既然要酿，能精益求精不能随便将就。
“反正时间挤挤还能有空余的三天，三天内找不到合适的酿酒槽，我就放弃风味这个加分项。”
林羽把给窖底抹黄泥的事交代给石三哥，刚走出酒坊。
陈光儿兴高采烈地走过来，眉毛上还沾着细碎的荞麦皮。
“姐夫，你要的五种粮食共一千斤，已经全部挑完了，你现在要去验收吗？”